株式会社BLAIR.（所在地：東京都港区）の、美容家である小澤名代が手がけるヴィーガンコスメブランドNOTBAM...

京都・東山、智積院の境内に佇む「智積院茶寮桔梗」は、これまで親しまれてきた精進料理を思想と味わいの面で磨き上げ、「心をととのえる食」として新たに提供を開始いたしました。 動物性食材を用いず、自然の恵みを生かした料理を通じて、京都の美意識と静けさを感じる体験をお届けします。 京都の魅力は、歴史的な建造物だけでなく、静けさや四季のうつろい、丁寧な暮らしの文化にあります。智積院は、桃山時代の華やかな文化を今に伝える歴史ある寺院です。境内には名勝「利休好みの庭」があり、敷地内にある宝物館では長谷川等伯一門による国宝障壁画をはじめ、約八万点におよぶ収蔵品を季節に合わせて公開しています。 文化財に囲まれた静かな環境の中で味わう精進料理は、単なる食事ではなく、京都の美と伝統を感じるひとときです。庭園や国宝が宿す精神を受け継ぐ空間で、心が静かに満ちる食の時間をお楽しみください。 ■「整う食事」への再解釈今回のリニューアルでは、食を「身体を満たす行為」から「心を整える体験」へと再定義しました。新たに出汁の配合を見直し、動物性食材を用いず、素材本来の旨味と香りをより繊細に引き出しています。調味のひとつひとつにまで「静けさ」と「調和」の思想を込め、京都の風土に寄り添う味わいを追求しました。 京都という土地、そして智積院という特別な環境の中で、食だけではなく、寺院や国宝、名勝庭園を通じて、京都の歴史と文化を感じていただけます。 ■...

～京都発、グルテンフリー＆植物性100％のヴィーガンラーメンが京都駅に登場～　京都駅ビル開発株式会社（京都市下京区、代表取締役社⾧...

仙台PARCOは、2025年12月5日(金)～14日(日)の10日間、PARCO1/6F...

人気イベントの第3弾が、2025年12月5日(金)～14日(日)の期間で開催決定！ 株式会社光文社（本社：東京都文京区）は、12月5日（金）～14日（日）の10日間、宮城・仙台PARCO1/6F...