多様な食のバックグラウンドに対応するインバウンド消費を応援します
植物性たまごの開発及び販売を行うUMAMI UNITED JAPAN株式会社（本社：日本、代表取締役 山崎 寛斗）は2023年2月1日より、有限会社大華企画が手がけるヴィーガンフルーツサンドの専門店「浅草 鳩家」にて弊社商品「らくぷりんミックス」が導入されることをお知らせいたします。また対象期間中、浅草 鳩家ではInstagramをフォローいただくと該当商品が100円引きになるキャンペーンも実施いたします。
- プラントベース食が地域経済へ貢献
今回のコラボ導入の背景には、「地域経済への貢献」と「食の多様性」という2つのテーマが存在します。
日本国内でも有数の観光地である浅草。台東区の統計によると最大で年間訪日外国人観光客数は約950万人以上、年間観光消費額は総額で約1263億円という非常に大きな経済効果を生み出していました。
新型コロナウイルスの影響により半数以下に落ち込んだ観光消費も2022年10月の訪日外国人観光の入国規制緩和により本来の賑わいを取り戻しつつあります。街での食べ歩きやお土産での地域経済貢献性は高い一方、日本国内のベジタリアン・ヴィーガン対応等といった「食のダイバーシティ」への対応は遅れをとっています。そこで一早い食の多様性へのアクションや地域経済貢献への想いがリンクする「浅草鳩家」とのコラボが決定しました。
今回の浅草 鳩家のフルーツサンドイッチには、弊社の「らくぷりんミックス」が使用されています。動物性原料不使用、アレルギーフリーでどんな方にも安心してお召し上がりいただけるプリンミックスです。
- コラボ商品の詳細について
商品名「いちごチョコカスタード」 800円 （2/1〜バレンタイン期間限定商品となります）
国産の厳選されたフレッシュないちごを贅沢に使用。ふわふわの豆乳クリームに、卵不使用のオリジナルカスタードクリームとカカオを混ぜ合わせたオリジナルのチョコクリームサンドです。フレッシュで香り高いいちごと優しいクリームは相性抜群の組み合わせです。また期間中「浅草 鳩家」と「UMAMI UNITED JAPAN」公式Instagramアカウント両方フォローで100円引きになるキャンペーンも実施します。
＜キャンペーン詳細＞
【概要】2つのInstagram公式アカウントフォローで限定商品「いちごチョコカスタード」が100円引き！
【期間】2023年2月1日〜2月14日まで
【参加方法】購入時、店頭にて「浅草 鳩家」公式Instagram （https://www.instagram.com/asakusa_hatoya/ ）とUMAMI UNITED JAPAN 公式Instagram（https://www.instagram.com/umami_united_jp/）を双方フォローし画面をスタッフまでご提示ください。その場で該当商品が100円引きに！※お一人様1点限り。
- 浅草 鳩家 ヴィーガンフルーツサンドについて
旬の新鮮なフルーツをふんだんに使ったフルーツサンドの専門店。こだわりは卵・乳製品を一切使わずに豆乳から作るパンと生クリーム。美味しさはそのままにヴィーガンの方やアレルギーのある方でも安心してお召し上がりいただけます。一般的なフルーツサンドに比べてコレステロール値が低くヘルシーでギルトフリーな仕上がりに。浅草観光の食べ歩きはもちろん、気の利いた手土産等にもピッタリです。
オーナーは、一社団法人 WVOJAPANの塚田晴久氏。主にアジア圏を中心にヴィーガンプラントベースの普及、日本での認知向上活動を広くおこなっています。
【店舗概要】
店舗名 : 浅草 鳩家
所在地 : 東京都台東区浅草2-3-3
営業時間：11:00-16:00
電話番号：050-1442-5418
- UMAMI UNITED JAPANについて
「ONE TABLEで未来を創る」をミッションに、植物性卵「UMAMI EGG」の開発・販売を行っています。
UMAMI EGGは卵単体の味わいやテクスチャーの表現だけではなく、卵がもつ機能に着目し、惣菜類はもちろん製菓分野にも使える幅広い汎用性を持った商品です。主原料には日本ならではの食材である「こんにゃく粉」や「にがり」を使用し、こんにゃくの弾力性や豆腐の割れる食感で卵らしさを表現しました。またフードロスのきくらげから発酵技術を応用した麹菌等の酵素を使用してUMAMIを抽出し、卵のコクを表現しました。
次世代のために私たちが目指すこと。それは美味しいプラントベース食を開発し、日々の食生活の中にスッと溶け込むこと。美味しいからプラントベースを選ぶ。美味しいからワンテーブルで一緒に食べられる。美味しいから続けられる。持続可能な未来のため、私たちは日本古来の食の知恵や技術、旨味に目し、美味しいプラントベースフードを日本、そして世界へ届けます。
会社名： UMAMI UNITED JAPAN 株式会社
所在地：東京都台東区寿2-10-11 仙石ビル3F
設立：2022年3月
事業内容：植物性卵の開発・販売 等
コーポレートサイト：http://jp.umamiunited.com/
info@umamiunited.com / 03-6823-4040
