おいしくて見た目もかわいい、安心の国産手作りヴィーガンスイーツがお店とオンラインストアに大集合！
この度、サステナブル領域で日本最大級となるフォロワー4万人超のInstagramアカウント「エシカルな暮らし」を運営する株式会社Gab（読み方：ガブ、本社：東京都渋谷区、代表取締役：山内萌斗）は、1,000点以上の商品を販売するコミニュティ型の常設店舗「エシカルな暮らしLAB」と「エシカルな暮らしオンラインストア」にて、味もおいしく、見た目もかわいい、ヴィーガンスイーツを集めた期間限定イベント「ヴィーガンスイーツフェア」を4/28（金）〜5/10（水）に開催いたします！
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企画概要
4/28（金）〜5/10（水）に、有楽町マルイ6F「エシカルな暮らしLAB」と「エシカルな暮らしオンラインストア」にて、ゴールデンウィーク限定の『ヴィーガンスイーツフェア』を開催いたします。
どれも見た目がかわいいだけでなく、素材にもこだわられたおいしいスイーツです。すべて、卵・乳製品・白砂糖不使用のヴィーガン対応になっています。ヴィーガン・ベジタリアンの方はもちろん、ほとんどの商品はアレルギーのある方やお子様でも安心してお楽しみいただけます。
普段はオンラインストアがメインで店舗での販売が珍しいブランドが集まっているので、 ぜひこの機会に、エシカルな暮らしでヴィーガンスイーツをお楽しみください。
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出店ブランド紹介
・chat
ヴィーガン&グルテンフリーのお菓子の専門店。愛くるしい表情のネコちゃんのフィナンシェパイがおすすめです。
・Patisserie L'AURA
ヴィーガン&グルテンフリー&ナッツフリーで、アレルギーっ子のミカタのケーキショップ。赤ビート色素とクチナシ色素で可愛く色付けした、ハート型のメレンゲクッキーがおすすめです。
・Ripple sweets
ヴィーガン&グルテンフリースイーツショップ。植物性食材のみで作ったヴィーガン＆グルテンフリの生チョコカヌレがおすすめです。
・ハジマリニ
岡山県の最西端・岡山県井原市にある植物性素材の焼き菓子店。国産小麦と有機オートミールを使用したしおビスケット缶は、ご自宅用にもギフトにも最適です。
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店舗情報
店舗名：エシカルな暮らしLAB 〜みんなで「つくる」お店〜
企画・運営：エシカルな暮らし presented by 株式会社Gab
「エシカルな暮らし」URL：https://www.instagram.com/ethikura/
場所：〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-7-1有楽町マルイ6階イベントスペース
営業時間：11:00〜20:00
メディア取材・企業様のご対応、大歓迎です。事前連絡で代表山内が対応いたします。
（TEL：050-5374-2975）
※今後、営業電話はNGでお願いいたします。
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株式会社Gabが展開する「エシカルな暮らし」とは
「社会課題解決の敷居を極限まで下げる」をミッションに、エシカル領域に特化したマーケティング支援・商品販売プラットフォームを手掛けています。運営するInstagramアカウント「エシカルな暮らし」は、「無理なく、楽しく」をモットーに、社会課題を分かりやすく解説したマガジン投稿や社会課題解決につながる商品の本気レビュー投稿を毎日更新。2023年4月25日現在でフォロワー4万人以上を有しています。さらに、エシカル商品に特化したコミュニティ型の実店舗｢エシカルな暮らしLAB｣やECサイト「エシカルな暮らしオンラインストア」の運営を通して、日本をエシカル消費先進国にするための仕組みづくりに取り組んでいます。
立ち上げまでの背景はこちら：https://taliki.org/archives/4818
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株式会社Gab代表取締役CEO 山内萌斗（やまうちもえと）
2000年、静岡県浜松市生まれ。
静岡大学情報学部行動情報学科2年次休学中（23歳）
東京大学起業家育成プログラムEGDE-NEXT2018年度、
同プログラムシリコンバレー研修選抜メンバー、
MAKERS UNIVERSITY 5期生
水野雄介ゼミ代表。毎日みらい創造ラボ 5期生。
taliki社会起業家アクセラレーションプログラム「COM-PJ」
2期生。大学一年次の2月にシリコンバレーを訪れた際に、
人類の存続に必要不可欠な「must haveな事業」をつくることを決意し、
同年12月に「ポイ捨てをゼロにする。」ことをミッションに掲げ、株式会社Gabを創業。現在4期目。
Forbes Japan official columnist：https://forbesjapan.com/author/detail/2439
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会社概要
会社名：株式会社Gab（ガブ）
会社ホームページ：https://www.gab.tokyo
設立年月日：2019年12月10日
所在地：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-5-16渋谷三丁目スクエアビル2階
連絡先：Mail：info@gab.tokyo Tel：050-5374-2975 Form：https://www.gab.tokyo/contact
資本金：1,000万円(資本準備金も含む)
事業内容：ゴミ拾いイベント事業・エシカルSNS事業・エシカルEC事業・エシカルPOP UP事業・エシカル実店舗事業・SNSコンサル・運用代行事業
代表者：代表取締役CEO 山内 萌斗
社員数：26名 （業務委託等含む）
ミッション：社会課題解決の敷居を極限まで下げる。
ビジョン：日本をエシカル消費先進国にする。
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お問い合わせ（取材、協業、お仕事のご依頼などお気軽にお問い合わせください。）
・フォーム：https://www.gab.tokyo/contact
・メールアドレス：info@gab.tokyo
・電話番号：050-5374-2975
・担当者氏名：山内萌斗
※原則お問い合わせいただいてから1週間以内にはご返答させていただきます。
※今後、営業電話はNGでお願いいたします。
