ヴィーガンフルーツパーラー、最高等級いちご使用の大人気いちごフェア第一弾!
株式会社fruits and season(本社:東京都渋谷区、代表取締役:芳賀大佑/取締役:⻄山知義)は
ヴィーガンフルーツパーラーfruits and seasonにて2023年12月16日(土)よりいちごフェア第一弾を開催!
いちごは産地や品種によって味がいろいろ。そこでfruits and seasonでは熟練のパティシエがそれぞれのメニューに合う品種を剪定。フルーツサンドには常にいちごらしい酸味がある“あまおう”、その他のメニューには甘さを追求した“とちおとめ”や“ゆめのか”などと使い分けています。最高等級なだけでなく、それぞれの味を確かめて責任持って選定しています。またいちごフェアは旬の5月までその時々の一番美味しい特Aいちごを使用して、シーズンの美味しさを引き立てる新メニューで続く予定。その時々のいちごの味の違いも楽しんでみては。
<いちごサンド>
創業から一番人気のいちごサンド。オリジナルの豆乳クリームはいちごの酸味との相性ぴったり。
是非旬のいちごのおいしさをヴィーガンフルーツサンドでお試しください。
¥1150(税込)※画像はサンドイッチ2個分
<いちごゼリー>
盛りだくさんに敷き詰められた最高等級の国産イチゴは、オレンジが香るジュレと一緒に。
植物性アガーを使用したゼリーは透明感に溢れる宝石箱の様なデザートでギフトにも最適。
自家製の豆乳クリームがイチゴの香りをより引き立てます。
¥1800(税込)
<いちごパフェ>
最高等級の国産イチゴを贅沢にに使用した芸術的なパフェ。
アーモンドミルクを使用したヴィーガンジェラートに、SO TARTEの米粉生地をアクセントにプラスしてサクッとした食感も楽しめます。
層毎に変わる味の変化もお楽しみください。
¥2850(税込)
<ストロベリーティー>
ドリンク人気No.1のフルーツティーのいちごフェア限定フルーツティー。ごろごろと沢山入った最高等級のいちごが楽しめる贅沢な味わい。フレッシュならではのいちごの香りがお楽しみいただけるフルーツティーです。
¥1320 (税込)
<いちごクレープ>
国産米粉を使用したクレープ生地はモチッ、パリッとした食感が特徴。
そこに当店大人気の自家製の豆乳クリーム、に最高等級の国産イチゴをふんだんに使用する1品です。
¥1700(税込)
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SHOP INFORMATION
fruits and season (フルーツアンドシーズン)
東京都渋谷区恵比寿1-10-1 クリーンパレス1F
新営業時間 : 9:00〜17:00 (※朝食メニューの提供は9:00~13:00)
定休日 : 不定休 年末年始のお休み2024年1月1日〜5日 TEL : 070 8514 6336