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ヴィーガン&グルテンフリー!スーパーフードたっぷりアサイーボウル初登場
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明治公園のリニューアルオープンで注目の集まるエリアで生まれたヘルシーカフェこだわりのアサイーボウル
2023年4月末にオープンした当店は、こだわりの食材を活かしたメニューやヴィーガンオプションが充実したヘルシーカフェ。年明けより日によってテスト販売をしていたスムージーボウル&オーバーナイトオーツ4種を1月24日より正式に販売開始します。また、各ボウルに不足している栄養素をお好みで追加できる6種のスーパーフード(ヘンププロテイン、ヘンプシード、パンプキンシード、クコの実、カカオニブ、ココナッツチップス)のトッピングもご用意しています。(※有料トッピング税込150円〜250円)
新メニュー4種の中でも目玉は、アサイーボウルが生まれたハワイの味にこだわり研究を重ねてきたTREEアサイーボウル。ダイエット食やヘルシーフードとしてZ世代を中心に再注目が集まるアサイーボウルも、ヘルシーカフェである当店流にヴィーガン&グルテンフリーメニューにアレンジ。本場さながらの美味しさをそのまま、アサイー、チアシード、カカオニブ、ココナッツファインといった4種のスーパーフードを摂取することができます。
トロピカルマンゴーボウルは、ビタミン豊富なマンゴー&カロテン豊富なパッションフルーツをふんだんに使用。ベースに使用しているココナッツウォーターには、エネルギー代謝を促すマグネシウム、むくみ解消や新陳代謝促進を助けるカリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。ざくろのフルーティーな甘味と風味づけにグレナデンシロップで仕上げました。
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日本では珍しいオーバーナイトオーツメニューをシュガーフリーのヴィーガンチョコで美味しく
オーバーナイトオーツは、食物繊維が豊富なオートミールを、ミルクやドライフルーツなどと一緒に漬け込み、フルーツなどと合わせたヘルシーかつさまざまな栄養素を手軽に補給できるのが魅力。当店では、新メニュー2種どちらもオーツミルクで漬け込み、血糖値の上昇や腸内改善も期待できるチアシード、便秘解消に効くと言われるココナッツファインを加えました。
イチゴやミックスベリーをたっぷり使用した「ストロベリー&チョコレート」のオーバーナイトオーツには、砂糖不使用・低GIのヴィーガンチョコレートを使用。ヘーゼルナッツの香りが、ヴィーガンチョコレートの美味しさをさらに引き立てます。
同じく新商品の「シナモンアップルパイ」のオーバーナイトオーツは、りんごとシナモン、サクサクとした食感のピーカンナッツのキャラメリゼをトッピングしたアップルパイ仕立てに。血糖値が上がりにくく、脂肪の蓄積を抑えやすいアガペシロップで優しい甘みのギルトフリーな一品です。
なおスムージーボウル、オーバーナイトオーツどちらもイートイン、テイクアウト、デリバリー(UBER EATS)が可能です。
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<新メニュー詳細>
TREEアサイーボウル \1,490(税込)
トロピカルマンゴーボウル \1,490(税込)
オーバーナイトオーツ(ストロベリー&チョコレート) \1,350(税込)
オーバーナイトオーツ(シナモンアップルパイ) \1,350(税込)
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店舗情報
店舗名:TREE by NAKED meiji park(ツリーバイネイキッド メイジパーク)
住所:東京都渋谷区神宮前2-2-39 THE COURT 神宮外苑 1F
電話番号:050-1754-8044
アクセス:東京メトロ銀座線 外苑前駅、副都心線 北参道駅、JR総武線 千駄ヶ谷駅、都営大江戸線 国立競技場前駅、各駅より徒歩10分
定休日:なし(年末年始を除く)
レストラン営業時間:08:00〜18:00(L.O. 17:30)
テイクアウト受付時間:08:00〜18:00(L.O. 17:30)
Official Instagram:https://www.instagram.com/treebynaked_meijipark/
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NAKED, INC.(ネイキッド)について
1997年に村松亮太郎が設立したクリエイティブカンパニー。"Core Creative, Total Creation, and Borderless Creativity"を理念に、ジャンルを問わず活動。近年ではリアルとバーチャルをクロスオーバーした様々な体験を創出。アート、エンターテインメント、カルチャー、伝統、教育、音楽、都市、食、スポーツなど、LIFE(生活)のあらゆるSCENE(シーン)において新たな体験や価値を生み出している。2022年より、京都のメタバースやAR/VR企画を手がけ、バーチャル×リアルで京都の文化発信とアート体験を届けるプロジェクト『NAKED GARDEN ONE KYOTO』をスタート。
代表作は、東京駅プロジェクションマッピング「TOKYO HIKARI VISION」、世界遺産・二条城や、東京、香港などでも開催された花の体感型アート展「NAKED FLOWERS」、AI(人工知能)が生み出す音楽体験「HUMANOID DJ」、食×アートの体験型レストラン「TREE by NAKED yoyogi park」、『NAKED桜の新宿御苑2023』、G7広島サミット 社交夕食会演出など。
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