世界の植物性アイスクリーム市場は、2027年までに24億2000万米ドルに達する見込みです。世界の植物性アイスクリーム市場は、2020年には約13億米ドルとなり、2021年から2027年の予測期間には9.3%以上の健全な成長率が見込まれています。
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市場の概要:
植物ベースのアイスクリームは、豆乳、アーモンドバター、ココアミルク、カシューミルクなどのハーブ化合物から生まれます。植物性アイスクリームはヴィーガンアイスクリームとも呼ばれ、途切れない減量を促し、心臓病のリスクを低減し、肌の色や質感を著しく向上させます。果糖不耐症の人口が増加していることは、植物性アイスクリーム市場の重要な推進要因です。スナックとしてのアイスクリームの過剰な需要が、市場の前進を促しています。植物性アイスクリーム市場の急速な拡大は、革新的な製品の継続的な導入によっても促進されます。レストランの増加、植物性デザートの増加が植物性アイスクリームの収益を押し上げています。植物性アイスクリームを生産ラインに加え、市場拡大に力を入れる市場関係者が増えていることから、今後も市場が拡大することが予想されます。R&R社とNestle社、Froneri社が共同で設立したアイスクリームシリーズ「ROAR」もその一つです。フレーバーは、バニラウエハース、ヘンプシードチョコレートバー、情熱的なココナッツマンゴーオートクッキーなど多岐にわたっています。この特定の参入者は、Tigers Foreverイニシアチブの企業施設としてPanthera'sと提携しており、今後10年間でトラの数を2倍にすることを目標としています。世界中で供給が増加しているため、植物性アイスクリーム市場は予測期間内に開花するでしょう。しかし、植物由来のアイスクリームの製造コストが高いことが、国際市場の大きな障害になると予想されます。逆に、植物由来の菓子に対する需要の高まりは、今後数年間で魅力的なビジネス拡大の見通しをもたらすと予想されます。
地域レベルでは、アジア太平洋地域を中心とした発展途上国が、植物性アイスクリームの世界市場で大きな可能性を示しています。一方、ヨーロッパや北米などの先進国では、植物由来のアイスクリームが非常に一般的になっています。これらの地域では、新しいサービスのバリエーションが次々と生まれており、魅力的な拡大の可能性を秘めています。また、ミレニアル世代や若年層の間で、植物性アイスクリームの有益な効果についての知識が高まっていることも、この地域の成長に拍車をかけるでしょう。
本レポートに掲載されている主な市場関係者は以下の通りです:
- Arctic Zero, Inc.
- Ben & Jerry's Homemade, Inc.
- Bliss Unlimited, LLC,
- Happy cow Ltd.
- Jollyum Co.
- Klein's Ice Cream Inc.
- LUV Ice Cream Inc.
- Oatly AB
- The Booja-Booja Co.
- Tofutti Brands Inc.
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この調査の目的は、近年の異なるセグメント＆国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・国における業界の質的・量的側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントは以下の通りです。
フォーム別:
- シングルス
- ブレンド
製品タイプ別:
- バー
- コーン
- カップ／タブ
- その他
フレーバー別:
- フルーツ
- ナッツ
- ハーブ
- 豆類
ソース別:
- 豆乳
- ココナッツミルク
- アーモンドミルク
- カシューナッツミルク
- その他
販売チャネル別:
- 直接販売
- 間接販売
- ハイパー・スーパーマーケット
- フランチャイズ・アウトレット
- オンライン
- その他の販売形態
市場は地域別に以下のように分類されています:
- 北米(米国、カナダ、メキシコ)
- 欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）
- アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリアおよびニュージーランド、ASEAN諸国、その他のアジア太平洋地域）
- 中東・アフリカ地域（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、その他の地域）
- 南米 (アルゼンチン、ブラジル、その他の南米諸国)
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