その時に一番美味しい希少性のあるぶどうを使用したパフェも登場！
日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約80店舗（2024年9月現在）のカフェを企画・運営し、「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出していく取り組みを展開する、カフェ・カンパニー株式会社（所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長 奈良正徳、以下、カフェ・カンパニー）は、東京・中野区にある老舗果実店「フタバフルーツ」とのコラボレーションで展開する「フタバフルーツパーラー」の新宿店、川崎店の2店舗にて、旬のフルーツ「葡萄」を使用した商品を期間限定で販売致します。
期間限定メニュー
「フタバフルーツパーラー」の今年の秋メニューは「葡萄」。中でも人気の「巨峰」と「シャインマスカット」を使用し、パフェやパンケーキ以外にも、タルトやフルーツサンド、プリンアラモードでも提供し、旬のフルーツ「葡萄」を多彩にお楽しみいただける商品を揃えました。
「『旬』の美味しさを存分にお楽しみいただき、フルーツで笑顔になって欲しい！」という思いを込めたこの時期だけのスペシャルメニューです。
■ 期間限定メニュー紹介
巨峰のパフェ
旬の巨峰を贅沢に使用した、見た目も華やかなパフェです。濃厚ミルクソフトクリームに大粒の巨峰がごろごろと入った、食べ応え満点の一品。ホイップはオリジナルの豆乳ホイップを使用しております。
また、10月1ヶ月の限定で、巨峰の代わりに、その時に一番希少性のある葡萄を使用いたします。どんな葡萄になるかは、ご来店されてからのお楽しみ。
※名古屋店ではテイクアウトスタイルで販売しております。
シャインマスカットのパフェ
旬のシャインマスカットがたっぷり詰まった、爽やかなソフトクリームパフェです。大粒のシャインマスカットが口の中ではじける果汁が、秋の訪れを感じさせます。ホイップはオリジナルの豆乳ホイップを使用しております。
巨峰のパフェ ハーフサイズ
「巨峰のパフェ」のハーズサイズバージョンです。お食後のデザートや、少し食べたいという方におすすめです！
※名古屋店でも販売しておりますが、イメージが異なります。
シャインマスカットパフェ ハーフサイズ
「シャインマスカットのパフェ」のハーズサイズバージョンです。お食後のデザートや、少し食べたいという方におすすめです！
葡萄のプリンアラモード
通常メニューでも人気のプリンアラモードで葡萄を主役に変えたイチオシ商品です。
2色のぶどうをつかった見た目かわいいフォルム。濃厚なカスタードプリンのまわりに、シャインマスカットや巨峰と一緒に、様々な種類のフルーツが彩りを添えます。
葡萄のパンケーキ
米粉のグルテンフリーホットケーキを使用。ふっくら焼き上げたケーキに、旬の葡萄がたっぷり！甘酸っぱい葡萄と、ほんのり甘いパンケーキのハーモニーが口いっぱいに広がります。ぶどうのシロップをかければ、さらに風味豊かに。
葡萄のフルーツサンド
ふわふわの食パンに、旬の葡萄がたっぷり！大粒のシャインマスカットや巨峰が、口の中ではじける果汁がたまりません。豆乳ホイップと豆乳カスタードを2層に使ったヴィーガン仕様のフルーツサンド。見た目も可愛らしく、紅茶やコーヒーとご一緒にどうぞ。
葡萄のタルト
サクサクのタルト生地の上に、旬の葡萄がたっぷり。シャインマスカットや巨峰など、葡萄が彩りを添えます。オリジナルクリームと葡萄のハーモニーをお楽しみください。
葡萄のティーソーダ
旬の巨峰の爽やかな香りと甘みが弾ける、ティーソーダです。紅茶の風味と巨峰の香りが絶妙にマッチし、爽やかで上品な味わいが楽しめます。炭酸の刺激が心地よく、巨峰の果肉もたっぷり入って、見た目も華やかな一品です。
※名古屋店ではテイクアウトカップにて販売しております。
マスカットシャインソーダ
芳醇な香りのシャインマスカットの甘みと紅茶の風味が絶妙に調和し、上品な味わいが楽しめます。
※新宿店、川崎店のみ全品販売となります。
※名古屋店では、「巨峰のパフェ」「巨峰のティーソーダ」のみ販売しております。また商品のイメージが新宿店、川崎店と異なります。
※写真はイメージです。内容や価格は変更となる可能性もございます。
※天候などの都合により予告なく食材が変更となる可能性もございますのでご了承ください。
「フタバフルーツパーラー」について
東京・中野区にある創業1941年の果実店フタバフルーツとカフェ・カンパニーがコラボレーションしたフルーツパーラーです。
instagram：https://www.instagram.com/futabafruitsparlor/
■ 「葡萄」メニュー販売店舗 (新宿・川崎)
フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店
電話番号：03-6709-9848
住所：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館5F
営業時間：11:00 – 20:00
フタバフルーツパーラー アトレ川崎店
電話番号：044-280-6838
住所：〒210-0007 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎4F
営業時間：10:00 – 21:00
■ 2商品のみ「葡萄」メニュー販売店舗 (名古屋)
フタバフルーツパーラー by WIRED 名古屋ゲートタワープラザ店
電話 ： 052-756-2815
住所 ： 〒 450-6612 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー12F ゲートタワープラザ レストラン街
営業時間 ： 11:00-23:00
■ その他店舗 (※上記のメニューは提供しておりません。)
フタバフルーツパーラー 御殿場・プレミアムアウトレット店
住所 ： 〒412-0023 静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアム・アウトレット
電話 ： 0550-70-3022
時間 ： 10:00～20:00
＜クレープ専門店＞
フタバフルーツパーラー アーバンドックららぽーと豊洲店
住所 ： 〒135-8614 東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドックららぽーと豊洲 1F 「マリーナキッチン」内
電話 ： 03-3520-9252
時間 ： 11:00-22:00（ L.O. 21:45 ）
※テイクアウトOK / フードコート内のお席をご利用いただけます。
フタバフルーツパーラー アミュプラザくまもと店
住所 ： 〒860-0047 熊本市西区春日3-15-26 アミュプラザくまもと 6F
電話 ： 096-247-6354
時間 ： 10:00 – 20:00（L.O. 19:45）
※ テイクアウトOK / フードコート内のお席をご利用いただけます。
果実店「フタバフルーツ」について
東京都中野区・都立家政にある、1941年に創業した老舗果実店。サーファー・スノーボーダーでもある3代目店主・成瀬大輔氏を中心に、他ジャンルの様々な表現者とコラボレーションをし続け、「単にフルーツを売るだけでなく、その楽しさや生産者の想いまでも伝えていきたい」と語る成瀬氏の果物や生産者への熱意と、フルーツと他ジャンルを融合させたイベントも多数展開するユニークなキャラクターも持ち合わせる果実店。
会社概要
■ 会社名
カフェ・カンパニー株式会社
■ 代表者
代表取締役社長 奈良正徳
■ 所在地
東京都渋谷区神宮前5-27-8 LOS GATOS 2・3F
■ 設立
2001年6月
■ URL
https://www.cafecompany.co.jp/
■ 事業内容
飲食店舗の企画運営事業、地域コミュニティ事業、海外店舗企画運営事業
カフェ・カンパニー株式会社について
日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約80店舗（2024年9月現在）のカフェを企画・運営するほか、商業施設等のプロデュースや地域活性化事業も手がける。2021年8月、「食」を通じた心と身体の健康的な生活に貢献するため、ロート製薬株式会社と資本業務提携を発表。食×エンターテインメント、食×カルチャー、食×ヘルシーライフを身近に楽しく提供していく取り組みとして、「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出していく取り組みを展開。
展開ブランド（一部抜粋）
WIRED CAFE、フタバフルーツパーラー、伊右衛門カフェ、発酵居酒屋5（表参道）、 PUBLIC HOUSE、 ROSEMARY’S TOKYO（NEWoMan 6F）、MOJA in the HOUSE（渋谷）、食堂居酒屋どいちゃん …etc
＜ 本件に関する取材・お問い合わせ ＞
カフェ・カンパニー株式会社
pr_info@cafecompany.co.jp
Tel 03-5778-0477 / Fax 03-5778-0478
