“日本の食を通じて世界を元気に”をテーマに事業を展開するジャパンエナジーフード株式会社は、かつての力強い日本人の主食であった「玄米」と「味噌」を現代に食べやすい形にアレンジした「飛脚めし」を2024年11月1日に発売します。
粗食で多くの距離を走る飛脚や人力車夫、60kgの米俵をいくつも担ぐ女性・・・かつて外国人が驚くほどの強靭な肉体を持っていた日本人の、食事の中心は「玄米」と「味噌」でした。「飛脚めし」は、和食を参考に国産玄米パフと木桶熟成味噌をメインとした、自然食材のプラントベースシリアルバーです。玄米パフを使い軽くて持ち運びやすいので、日常生活の他、アスリートや登山での補食としても。大人から子供まで広く活用いただけます。
■商品特長
【1】国産玄米の自然な甘さと香ばしさに木桶熟成味噌の風味。日本の伝統的な味わいを楽しめます。
【2】植物性原料のみを使用。ヴィーガンやベジタリアンの方も安心して食べられます。
【3】玄米は食物繊維、ビタミンB群、ミネラルが豊富。飛脚めしはカロリーが低く腹持ちがよいため、体重管理が必要なアスリートにもおすすめです。
■商品概要
名称 ： 飛脚めし 玄米旨みそ味
容量 ： 1本（約20g）
価格 ： オープン価格（参考税込価格198円）
現在慮 ： 水あめ（国内製造）、玄米、粉末味噌（大豆を含む）、甜菜糖、アーモンド粉、ごま油、 玉ねぎ粉末、ココア粉、胡椒、山椒
WEBサイト ： https://energyfood.co.jp/cerealbar/
■ ジャパンエナジーフード株式会社
所在地：〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町3535
代表者：相澤 和宏
設 立：2019年4月10日 ジャパンエナジーフード合同会社設立
2021年4月10日 ジャパンエナジーフード株式会社に組織変更
事業内容：加工食品の企画、販売、飲食事業、6次化コンサルティング
WEBサイト：https://energyfood.co.jp/
