東京・神田7坪の店舗から、記憶に残るカレーを日本中の皆さまへ。夏休み、毎日のごはん作りに悩むワーママ必見、女性店主の心配りが生んだ「家族みんなで食べられる」本格冷凍カレーシリーズ販売。
スマイルタンク株式会社がPRサポートをするkitchen723（所在地：東京都千代田区神田、読み方：キッチン ナナニーサン、以下kitchen723）は、2022年8月9日（火）より、オリジナルのスパイスカレー全6種のオンライン販売をスタートしました。
代表作の「スパイスチキンカレー」に加え、実店舗でカレーマニアに人気の「麻婆カレー」、辛いものが苦手な方でも楽しめる「野菜キーマカレー」。
家族で食べられる本格カレーをテーマに新たに開発した、野菜がたっぷり摂れる「お子様カレー」、毎日食べてもカラダにやさしい「油を使わない365カレー」、植物由来原材料100%の「ヴィーガン対応・ベジタブルカレー」を新発売。
税込5,000円以上のご購入で、特製スパイスカレーキット（4人前/レシピ付き）をプレゼントいたします。
※なくなり次第終了
長い夏休み、家族みんなのことを考えたごはん作りはとても大変。
kitchen723のお取り寄せカレーなら、美味しさはもちろんのこと、食べる人の健康にも配慮されています。
ぜひこの夏、ご家族みんなで、充実のカレータイムをお過ごしください。
■個人店ながら神田カレーGP決勝進出2回、メディア取材多数。大丸東京にも出店する実力派
400軒以上のカレー店が軒を連ねるカレーの激戦区・神田で異彩を放つカレー店「kitchen723」。
広さ7坪・席数は15席にも満たない小さなお店ながら、日本最大級のカレーの祭典・神田カレーグランプリでは過去2回決勝進出（2018・2019）を果たす実力派です。
代表作は、数十種類のスパイスを配合したオリジナルの「スパイスチキンカレー」。玉ねぎ・長ねぎなどたっぷりの香味野菜をベースにとろみをつけ、カレーには必須とされる小麦粉を不使用。
カロリーを抑えるために通常の白米に「こんにゃく米」を配合する事で12％のカロリーを抑えつつ「美味しい・楽しい・健康的」をコンセプトとし、独自に研究を重ねたグルテンフリー＆ギルトフリーなカレーを提供しています。
飲食店にとって厳しい時代が続く中、スパイスカレーへの飽くなき情熱で、UberEatsへの出店、神田カレーグランプリの運営チームが主催するクラウドファンディングへの参加、大手百貨店へのイベント出店など、意欲的に新たな挑戦を続け、神田のカレー文化の発展に寄与しています。
カレーの実力とユニークな取り組みから、メディア出演も多数。「News Every」「ヒルナンデス」などでも取り上げられています。
＞＞kitchen723 公式Webサイトはこちら
https://www.kitchen723.com/
＞＞makuakeのプロジェクトはこちら
https://www.makuake.com/project/kanda-curry/
※現在、プロジェクトは終了しています
■家族みんなで食べてほしいから。カレーのイメージを変える新商品を続々開発
今回のkitchen723の新たな挑戦は、ご自宅で「家族みんなが食べられる本格カレー」の開発。
なかなか外食しにくい日々が続く中、常連のお客様たちからの「kitchen723のカレーを家族にも食べさせたい」という声を受け、商品開発に踏み切りました。
特に開発が難航したのは「お子様カレー」。１食で栄養満点ながらも、kitchen723らしさを残した辛くないスパイスカレーに仕上げるため、試行錯誤を重ねました。
完成版には、10種類以上の野菜とフルーツペーストを使用。辛味なし、塩味を極力おさえつつ「カレー」を感じる、大人も納得の仕上がりです。
「油を使わない365カレー」はその名の通り、脂質をおさえた毎日食べても飽きのこないヘルシーカレー。鶏胸肉とたっぷりの野菜を、油を一切使わず煮込んで仕上げた、コク旨なのにもたれない至極のデイリーカレーが出来上がりました。
どのカレーにもこだわりと創意工夫が満点。
暑い日がつづくこの夏、栄養・愛情満点の本格カレーで、元気をチャージしてください。
■kitchen723 オンライン販売商品
＞＞kitchen723オンラインショップはこちら
https://kitchen723.shopselect.net/
※価格は全て税込表記、送料が別途発生します。
※写真は盛り付け例です。カレー以外は付属しませんので、ご了承ください。
1) スパイスチキンカレー
kitchen723代表作のスパイスチキンカレー。
神田カレーグランプリ決勝進出時には必ずこのカレーで勝負する、渾身のカレーです。ぜひご賞味ください。
・金額：800円
・内容量：200g
・栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー183kcal, たんぱく質7.3g, 脂質13.6g, 炭水化物7.9g, 食塩相当量 1.09g
・原材料に含まれ得るアレルギー物質（７品目）
なし
2) 麻婆カレー
お店の日替わりカレーとして提供しはじめたところ大人気となった裏看板メニュー。
ほのかに香る山椒とピリッと辛いラー油、アクセントにニンニクの芽が入り、ごはんはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。
・金額：980円
・内容量：200g
・栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー213kcal, たんぱく質8.0g, 脂質14.8g, 炭水化物11.9g, 食塩相当量 1.07g
・原材料に含まれ得るアレルギー物質（７品目）
小麦
3) 10種類の野菜でヘルシー！野菜キーマカレー
10種類の野菜を使ったヘルシーなキーマカレー。辛い物が苦手な方にもお楽しみいただける、やさしい仕上がりです。
・金額：850円
・内容量：200g
・栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー251kcal, たんぱく質8.5g, 脂質18.0g, 炭水化物13.8g, 食塩相当量 1.12g
・原材料に含まれ得るアレルギー物質（７品目）
なし
4) ヴィーガン対応・ベジタブルカレー
お客様からのリクエストが多かった、ヴィーガン対応のベジタブルカレー。
植物由来の原材料を100%、ココナッツをベースとしてグリーンカレーに仕上げました。隠し味の柚子胡椒とアボガドでコクを出しています。
・金額：980円
・内容量：200g
・栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー130kcal, たんぱく質3.0g, 脂質9.3g, 炭水化物8.5g, 食塩相当量 1.45g
・原材料に含まれ得るアレルギー物質（７品目）
なし
5) 油を使わない365カレー
油を一切使わずに、鶏胸肉と野菜をじっくり煮込んで仕上げました。コク旨なのにもたれない、毎日食べても飽きないカレーです。店主一押しの一品。
・金額：880円
・内容量：200g
・栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー138kcal, たんぱく質7.3g, 脂質9.1g, 炭水化物6.6g, 食塩相当量 0.67g
・原材料に含まれ得るアレルギー物質（７品目）
なし
6) お子様カレー
10種類以上の野菜とフルーツペーストを使用して、辛味無しでも「カレー」を感じられるお子様カレーです。管理栄養士のアドバイスを受けて開発し、1食で野菜とお肉がしっかり摂れます。
ごはんとはもちろん、うどんとの相性も抜群です。
・金額：550円
・内容量：130g
・栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー87kcal, たんぱく質2.8g, 脂質5.7g, 炭水化物6.2g, 食塩相当量 0.97g
・原材料に含まれ得るアレルギー物質（７品目）
なし
・対象年齢：2歳頃からお召し上がりいただけます
6) おすすめカレー5種セット
kitchen723のカレーを食べ比べできる贅沢セットです。通常5種で合計4,490円のところ、4,000円でご提供いたします。
金額：4,000円
内容：スパイスチキンカレー、麻婆カレー、野菜キーマカレー、ヴィーガン対応・ベジタブルカレーの5種
（交換や種類のご指定はできかねますのでご注意ください）
【備考】
・価格はすべて税込表記です。
・冷凍便でのお届け、送料は地域により異なります。
・到着後は-18℃以下で保存してください。
・解凍方法・おいしいお召し上がり方は、商品に記載しています。
・パッケージは変更となる可能性があります。
■店主からのメッセージ
神田駅徒歩5分ガード下で営む小さなお店です。
たった２口のコンロで、大きな愛情を込めて、日々カレーを作っています。
「おいしかった」の一言と、お客様の笑顔が私のパワーの源です。
この度、常連のお客様たちからの「この味を家族にも味わわせてあげたい」というお声を受けて、「家族みんなで食べられる」をコンセプトに、新たなカレーの開発に挑戦しました。
たくさんの施策を重ね、どれも納得のいく味に出来上がりました。
ぜひご家族みんなで、お楽しみください！
■kitchen723について
THE PASSION FOR Spice Curry
〜記憶に残るカレーを皆さまに〜
・公式Webサイト：
https://www.kitchen723.com/
・Instagram：
https://www.instagram.com/kitchen723kanda/?hl=ja
・Twitter 公式アカウント
https://twitter.com/kitchen723
※最新情報はInstagramよりご確認ください
・店舗所在地：東京都千代田区鍛冶町2-11-17 C-1-1F
https://www.kitchen723.com/map
JR神田駅（北口）徒歩3分
JR秋葉原駅（中央口）徒歩5分
・営業時間
ランチ 11:30-14:30 (火-金)
ディナー 17:00-23:30 (月-土)
ラストオーダー 22:00
※仕込みの都合上、連休明けの平日はランチを休業、ディナータイムからの営業となります
・定休日：日曜・祝日
・支払方法：現金、クレジットカード（JCB、VISA、MasterCard）、LINE Pay、PayPay
・席数：13席
（1階：カウンター3席、2階：カウンター6席、テーブル席4席）
・創業：2014年12月5日
・メディア掲載実績
ワールドビジネスサテライト スパイスカレー特集、千代田区観光協会
小学館しごとなでしこ、講談社デジタルマガジン『ホットドッグ・プレス』他
＞＞メディア掲載に関する詳細はこちら
https://www.kitchen723.com/media
■本件に関するお問い合わせ先はこちら
・LINE公式アカウント
@kitchen723
