世界初の製法で出来た大豆のクリームバターを使用し、地元の材料にこだわったスイーツを2022年9月21日〜29日 阪神百貨店梅田本店食祭テラス催事で新リリース！オンラインショップの予約販売もスタート！
農薬を使用しない栽培と心掛けている、こくぼ農園（和歌山県海南市：代表 小久保好章）は、高級果実「蜜の月バナナ」を使用したヴィーガンバナナケーキの販売を阪神百貨店梅田本店の食祭テラスでの催事にてリリースし、オンラインショップでも予約販売をスタート致します。オリジナルソング「蜜の月バナナ」もiTunesストアにて配信スタート致します。
【オンラインショップ】https://kokubofarm.base.shop/
【阪神百貨店・食祭テラス「胸キュン！きのくに」】
https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20220921.html
【お菓子発祥の地の海南市にて、お届け1ヶ月待ちの特選１本1万円の「蜜の月バナナ」がついに】
こくぼ農園は、代表の小久保リリ（通称リリおばあちゃん89歳）と共同代表の小久保好章により、和歌山県海南市にて「日本では栽培の難しい南国のフルーツの栽培をしよう！」と2021年5月より国産バナナの「蜜の月バナナ」の栽培がスタート致しました。（2022年3月初収穫）
蜜の月バナナは特殊な栽培方法により、通常の輸入バナナよりも栄養価が高く、糖度も通常は13〜15度ですが蜜の月バナナは糖度25度もあり、芳醇な香りとねっとりとした濃厚な味わいが特徴です。害虫駆除は手作業で行い、食べる人にも作り手にも害のある農薬は使用せずに栽培しています。桐箱風化粧箱に入った1本1万円の特選バナナは１回の収穫で1％しか採れない貴重なバナナ。その他にも秀・優・金・松とランクがあり、贈答用と自宅用共に現在も1か月待ちの状態です。
この度、「身体にいい蜜の月バナナの規格外サイズや贈答用に適さないバナナを利用し、身体にも環境にもいいスイーツはできないか？」となり開発されました。
和歌山県海南市は、お菓子の発祥の地と言われる「橘本神社」があります。年に一度お菓子祭りが開催され、全国のお菓子業者や菓子組合の方々が集まります。「農薬を使わず栽培されている芳醇な香りと栄養価も糖度も高い蜜の月バナナでスイーツを作るなら、せっかくなので海南市の地元の食材を使い身体にいい物にしよう！」という思いからヴィーガンスイーツが誕生しました！！
こくぼ農園より車で約5分の距離にある、山口豆腐店は地元でも美味しいと人気のお豆腐屋さんです。厳選した国産大豆を使用したお豆腐は人気のため、中々購入できませんが今回新商品の為に、こちらの無添加の豆乳を使用しております。
そして、不二製油の世界初の特許製法で作られた豆乳で出来た「ソイレブール」は、料理や製菓・製パンに使用できる動物性原料不使用の豆乳クリームバターです。クリーミーでありながらも後味はすっきりとしていて、バターに比べてコレステロールは97％以上オフ、飽和脂肪酸は約35％オフ（ソイレブール100g有塩バター100gあたりの分析比）と動物性のバターと比べてヘルシーです。蜜の月バナナの濃厚さとよく合い、ヴィーガンスイーツですが従来のイメージ様な「物足りない」などと言うイメージはなく、100％植物性の原料のヴィーガンバナナケーキが誕生しました。
商品詳細
商品名：蜜の月バナナのヴィーガンケーキ
価格：２個入り1,800円・４個入り2,980円
（阪神百貨店では催事限定価格として２個入り1,500円）
※全て税込み価格
サイズ：直径約８cm、高さ約４cm
特定原材料：バナナ、小麦、大豆
【催事の開催概要】
イベント名：「胸キュン！きのくに」
開催日時：2022年９月21〜29日10:00〜20:00
開催場所：阪神百貨店梅田本店１階食祭テラス
住所：〒530-8224 大阪市北区梅田1丁目13番13号
注意事項：店頭販売は数に限りがあります。
オンライショップ購入方法
下記のWebページよりご予約・ご購入ください。
詳細：https://kokubofarm.base.shop/
【こくぼ農園 オリジナルソング「蜜の月バナナ」の歌もリリース！】
より沢山の方々にこくぼ農園の蜜の月バナナを知っていただきたく、アップテンポでわかりやすく、耳に残り年齢関係なく思わず口ずさんでしまう、そんな歌を目指しました。1番から5番まで約1分13秒の短めの楽曲になります。
タイトル：蜜の月バナナ
歌唱：バナナちゃん
歌詞（1番）：
バナナ こくぼさんちのバナナ
めちゃんこ甘いよ 皮ごとよ〜く食べてね
みんなに送るよ 蜜の月
【購入方法】
9月20日よりiTuneストア他、49サイトにて配信
https://music.apple.com/jp/album/1645746685?mt=1&app=music&at=10l7qr
【こくぼ農園について】
こくぼ農園の共同代表を務める小久保好章は、国内で圧倒的シェアを誇る家庭用品産業の町、和歌山県海南市にて1988年（昭和63年）1月5日小久保工業所を設立。https://kokubo.co.jp/ ヘアクリップや、洗顔用泡立てネットなど、さまざまな家庭用品、便利グッズにて特許を取得し製造。
歴史ある入浴剤『ノボピン』の製造も行う紀陽除虫菊の代表も務める。
http://kiyou-jochugiku.co.jp/nyuyokuzai/nobopin/n-8779.html
長野県の扶桑化学の代表も務める。
http://fuso-chem.co.jp/
この度、KOKUBOが全面協力し、KOKUBO本気の国産バナナ栽培に挑戦中！
【会社概要】
会社名：こくぼ農園
所在地：〒640-1161 和歌山県海南市野上新622-2
代表者：小久保 リリ 小久保 好章
設立：2021年1月
URL：https://kokubo-farm.com
事業内容：バナナの栽培、加工、販売
【お問い合わせ】
こくぼ農園
〒640-1161 和歌山県海南市野上新622-2
TEL.073-487-5224
担当：佐々木
[ホームページ] https://kokubo-farm.com
[オンラインショップ] https://kokubofarm.base.shop
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