ヴィーガンなど多様な食の嗜好や価値観をお持ちの方のためのプラントベース食品
株式会社ユーグレナ（本社：東京都港区、代表取締役社長：出雲充）は、お客様視点で商品開発し、最速で改善して商品展開をする「beta（ベータ）」シリーズから、「動物性原料不使用のクラフト・サプリメント」２種類を、2023年10月12日（木）に発売します。今回発売する商品は、植物性の食事で不足しがちな栄養素を補給できるベースサプリ「ビタミンB12・鉄分・亜鉛」と、藻類由来※1のDHA/EPAを使用したオメガ3サプリ「DHA・EPA・アマニ油」で、公式通販サイト「ユーグレナ・オンラインショップ」（https://online.euglena.jp）にて数量限定で販売します。
商品イメージ：左「動物性原料不使用のクラフト・サプリメント ビタミンB12・鉄分・亜鉛」、右「動物性原料不使用のクラフト・サプリメント DHA・EPA・アマニ油」
近年、野菜中心の食生活を送るベジタリアンの方々や、肉類に加えて卵や乳製品を口にしないヴィーガンといった方々に加えて、健康志向の高まりから低カロリーでヘルシーな食生活のため、あるいは地球温暖化や環境への配慮のため等、様々な理由で植物性食品（プラントベース食品）を選ぶ人が増えてきています。食の新たな価値観であり、食の新たなイノベーションでもある「プラントベース」は、当社の掲げるフィロソフィー「Sustainability First（サステナビリティ・ファースト）」にも共通する部分が多いと考えておりました。
そこでこの度、当社がこれまで培ってきた藻類素材の研究や健康食品の開発・販売の経験と、国内最大級のプラントベース・ポータルサイト「Vegewel」を運営する、ユーグレナ・グループのフレンバシー社※2の幅広い知見とノウハウを組み合わせることで、これまで以上に原料・素材にこだわり、ヴィーガンやベジタリアンの方はもちろん、無添加・オーガニック商品を選ぶ方にも安心して摂取できる、微細藻類由来の素材を主原料に使用したサプリメント2種類を開発しました。
本商品は、幅広い価値観の方にも不安を抱くことなく摂取していただけるよう、賦形剤やカプセルの細かい原料についても由来となる素材まで１つ1つ細かく確認しており、例えるなら匠の職人が丁寧に手作りする工芸品のように、処方にこだわったことから、「クラフト・サプリメント」と名付けました。
2種類のうち1つ目の商品「ビタミンB12・鉄分・亜鉛」は、たんぱく質やビタミン、アミノ酸など豊富な栄養素を含むヤエヤマクロレラを主原料に使用しています。また、ビタミンB12、鉄分、亜鉛、カルシウムの供給源となるアクアミネラルも配合し、植物性の食事で特に不足しがちになる栄養素を摂取することができます。加えて、海藻粉末を賦形剤の代わりに使用、パンやビールを製造する際に使用されているものと同じ種類の酵母を配合するなど、天然由来の原料を採用しました。
もう１つの商品「DHA・EPA・アマニ油」は、ワカメや昆布の仲間である微細藻類から抽出したDHA/EPAオイルを主原料に使用しています。市販されている多くのDHA/EPA含有サプリメントは、イワシなどの青魚を原料にしていますが、そもそも魚は体内でDHA/EPAを生成することはできず、海に生息する藻類が生み出したDHA/EPAを食物連鎖で体内に取り込みます。本商品は藻類そのものから直接抽出したものを配合しているため、海洋資源の保護にも貢献しています。また、魚油を使用していないため、特有の匂いが少なく飲みやすい設計になっています。加えて、同じくオメガ3系脂肪酸として人気の高い有機亜麻仁油も配合しました。
今後も当社は、多様な食の嗜好や価値観の方に向けたラインアップを拡充していくことで、お客様の「サステナブる」な健康生活をサポートしてまいります。また、ユーグレナ・グループ企業同士の強みをかけ合わせて、Sustainability Firstな世界を実現するための商品開発やマーケティングを推進していきます。
※1 微細藻類（シゾキトリウム属種）由来
※2 2022年2月にユーグレナ・グループに参画。ソーシャルグッドな消費が当たり前の社会の実現に向けて、国内最大級のプラントベース・ポータルサイト「Vegewel」を運営しています。https://www.euglena.jp/news/20220201-2/
●商品詳細
商品名：動物性原料不使用のクラフト・サプリメント ビタミンB12・鉄分・亜鉛
名称：クロレラ含有食品
価格：4,860円（税込）
容量：45g（250mg×180粒）
原材料：クロレラ粉末（国内製造）、海藻粉末、酵母／ビタミンB12
特長：
・動物性原料不使用
・沖縄県石垣島の恵まれた気候で育てられたヤエヤマクロレラを使用
・鉄分、亜鉛には、パンやビールを製造する際に使用されているものと同じ種類の酵母を配合するなど、天然由来の原料を採用
・タンパク質、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など含むヤエヤマクロレラと、ビタミンB12、鉄分、亜鉛、アクアミネラル（カルシウム）も配合し、植物性の食事で特に不足しがちな栄養素を補える
・保存料・合成着色料・人工甘味料不使用、カフェイン・トランス脂肪酸フリー
発売日：2023年10月12日（木）
販売場所：公式通販サイト「ユーグレナ・オンラインショップ」 https://online.euglena.jp
商品名：動物性原料不使用のクラフト・サプリメント DHA・EPA・アマニ油
名称：微細藻類由来DHA含有油加工食品
価格：4,860円（税込）
容量：40.95g（455mg×90粒）
原材料：微細藻類由来DHA含有油、デンプン、ビタミンE含有植物油、還元水飴、有機亜麻仁油/グリセリン、ゲル化剤、酸化防止剤、食塩
特長：
・動物性原料不使用
・微細藻類由来のDHAを使用。魚由来DHA特有の匂いが少ない
・3粒（1日摂取目安量）あたりに、353.8mg のDHAとEPA3、13.5mgのα-リノレン酸を配合
・α-リノレン酸を多く含む有機亜麻仁油を配合
・植物由来のソフトカプセルを使用
・保存料・合成着色料・人工甘味料不使用、カフェイン・トランス脂肪酸フリー
発売日：2023年10月12日（木）
販売場所：
・公式通販サイト「ユーグレナ・オンラインショップ」 https://online.euglena.jp
ヤエヤマクロレラについて
クロレラは、淡水に自生する単細胞緑藻類の一種です。そのなかでもユーグレナ・グループの八重山殖産が手がけるヤエヤマクロレラは、石垣島の亜熱帯気候のもとで生産されています。葉緑素の高い含有量とバランスの良い栄養分が特徴で、世界30か国で愛用されています。ヤエヤマクロレラは、SDGsの目標14の達成に最も有効な方法の一つである「ASC-MSC 海藻（藻類）認証」を2019年1月に世界で初めて取得しています。
ヤエヤマクロレラ粉末
※ヴィーガンやベジタリアンの方もお召し上がりいただける動物性原料を使用しない本商品について
・動物性原材料（牛肉・豚肉・鶏肉・卵・乳・はちみつなどの畜産物、魚介類を含む原材料）は使用していません
・製造前にはライン洗浄を行っていますが、同一製造ラインにおいて、動物性原材料を含む製品を製造している場合もあります
・本製品はヴィーガン認証を受けておりません
＜株式会社ユーグレナについて＞
2005年に世界で初めて微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）の食用屋外大量培養技術の確立に成功。微細藻類ユーグレナ、クロレラなどを活用した食品、化粧品等の開発・販売のほか、バイオ燃料の製造開発、遺伝子解析サービスの提供を行っています。また、2014年より行っている、バングラデシュの子どもたちに豊富な栄養素を持つユーグレナクッキーを届ける「ユーグレナGENKIプログラム」の対象商品を、継続的に実施。「Sustainability First（サステナビリティ・ファースト）」をユーグレナ・フィロソフィーと定義し、事業を展開。https://euglena.jp
