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調査レポート
【シュトーレンに関するパン屋さんの動向調査】99%のお店で原材料の値上げを感じる中、シュトーレンの値上げをしたのは65%。消費者と物価高に挟まれる作り手の工夫がわかる結果に。
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恵比寿の豆腐店「豆富食堂」がパン屋をオープン!豆腐・豆乳・おからを使ったパンを販売する「豆富パン」4/28(金)五反田に誕生!
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ヴィーガン専門パン屋が麻布十番の商店街近くにOPEN
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