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金曜日, 4月 26, 2024
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代替肉
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代替肉
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白鶴の料理酒「CS-4T」に含まれる成分が代替肉などの食品の不快臭改善で特許取得 ～大豆ミートや肉類、魚介類、納豆、キノコなどの風味向上～
VegeTimes 編集部
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2024年4月18日
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食育の日！4月18・19日に渋谷で代替肉の新顔「肉超ハンバーグ＆餃子」を提供します
VegeTimes 編集部
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2024年4月2日
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豆腐から作る新食材「TOFU MEAT」がタンパク質系食品・素材が一堂に集まる専門展【PROTEIN JAPAN2023】に初出展
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2023年11月27日
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【ツアーレポート】食の未来にふれる！山口のおいしいをつくる「食」体験ツアーにてTOFU MEATのランチを提供
VegeTimes 編集部
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2023年11月9日
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【NinjaFoods】液体コンニャクでナッツを固めた、次世代食感のヘルシースナック、発売
VegeTimes 編集部
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2023年10月23日
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【業界初】雑穀たかきび加工食品でプラントベースを再定義。肉超えを目指す‼
VegeTimes 編集部
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2023年10月23日
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マーマフーズ株式会社、老舗旅館などに食されている自社のお惣菜を新ブランド「ごちそう家」としてサブスクサービスを開始
VegeTimes 編集部
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2023年10月12日
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豆腐から作る新食材「TOFU MEATが国内最大級の“食”の業務用展示会【ファベックス関西2023】に初出展
VegeTimes 編集部
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2023年10月10日
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10/2(月) チキンタイプの大豆ミート「ライクチキン」に下味無しのプレーンが新発売
VegeTimes 編集部
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2023年10月2日
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【パートナー募集】世界から認められた食材で一緒に革新的な未来を切り拓きませんか？
VegeTimes 編集部
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2023年9月15日
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【予告】大人女性の健康と美を追求する新キャンペーン「JoyHer×AVEDAもっと輝く私へ」の実施が決定！
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