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野菜の魅力を愛でるシェフより、世界に広がる食の革新と料理で描く未来を発信!
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野菜の魅力をもっと。野菜料理を通じて、目の前の人を笑顔にしたい。そして地球と共に生きる、新たな食の価値観を世界へ発信していく。
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