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イベント
【ザ・リッツ・カールトン日光】食のサステナビリティを追求し、シェフという枠を超えて活躍する「No Code」米澤文雄氏が、栃木県産食材と奏でるハーモニー
VegeTimes 編集部
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2023年9月25日
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経営情報
星付きミシュラン「Jean-Georges本店」日本人初の元スー・シェフ米澤文雄氏が、株式会社ノンピ“エグゼクティブシェフ”に就任。フードデリバリーやヴィーガンメニュー共同開発に従事。
VegeTimes 編集部
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2021年11月25日
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【観光×食の新提案】食事単位で比較できる飲食店検索アプリ「日本メニュー表」、各県のご当地グルメ、ご当地食材だけでなく、観光地情報も確認できるように！
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スキー場・エイブル白馬五竜、リニューアルした山頂レストラン「Alps360」とアップデートした地域最大級のベースセンター「エスカルプラザ」が12月21日（土）より全館フルオープン
2024年12月20日
きまる株式会社より、 新しい万能調味料「きまるしょうゆ」が発売開始！ 「しょうゆ」と言う名前の万能調味料
2024年12月20日