木曜日, 2月 9, 2023
ホーム商品サービスコーヒー&スイーツコネクション「ALLEY」が2022年11月7日(月)、山口・新下関にオープン。SOMETHING GOOD FOR YOUR LIFE - “何かいいこと”をあなたの毎日に-

コーヒー&スイーツコネクション「ALLEY」が2022年11月7日(月)、山口・新下関にオープン。SOMETHING GOOD FOR YOUR LIFE – “何かいいこと”をあなたの毎日に-

人気スイーツブランドを数多く展開する「HAGAN ORGANIC COFFEE」がプロデュース。

 

コーヒー&スイーツコネクション「ALLEY」が2022年11月7日(月)、山口・新下関にオープン。SOMETHING GOOD FOR YOUR LIFE - “何かいいこと”をあなたの毎日に-のサブ画像1

東京都・清澄白河のロースタリー兼カフェ「HAGAN ORGANIC COFFEE」(和文表記:ヘイガンオーガニックコーヒー、代表:芳賀大佑)がトータルプロデュースするコーヒー&スイーツコネクション「ALLEY」が、2022年11月7日(月)、山口・新下関にオープンいたします。

コーヒー&スイーツコネクション「ALLEY」が2022年11月7日(月)、山口・新下関にオープン。SOMETHING GOOD FOR YOUR LIFE - “何かいいこと”をあなたの毎日に-のサブ画像2

  • 人気コーヒーブランド、スイーツブランドが5店舗集結した、ショップ兼イートインスペース​​​

山口県・新下関の海沿いにあらわれた「ALLEY」。吹き抜けになった2階建ての開放感ある心地よい空間には、“おいしくて楽しいモノ・コトに出合えるALLEY(=路地、小道)”をイメージして、人気コーヒーブランドと
スイーツブランドが5店舗集結。横一列のカウンターにショップが並び、テイクアウトはもちろん、店内で購入したドリンクとスイーツは1、2階のお好きな席でイートイン可能です。

  • 「HAGAN ORGANIC COFFEE」がトータルプロデュース

「ALLEY」のトータルプロデュースを手がけた「HAGAN ORGANIC COFFEE」は、 “コーヒーで有機的な繋がりを” をコンセプトとするコーヒーブランド。代表がコーヒー豆の産地に訪問し、生産者との密なコミュニケーションのもと選定した上質なオーガニックコーヒーを提供しております。人気レストランやカフェ、オフィスなどへの卸売も多数。有機栽培された生豆を丁寧に焙煎・管理することによってうまれるクリーンですっきりとした味わいが多くの皆様の好評を得ております。また、コーヒーに合うスイーツの開発にも注力。昨年から今年にかけて、「POSH」「HOC」「TUTTO」といったスイーツブランドをローンチいたしました。

  • ■魅力的な5つのショップ

「ALLEY」には、「HAGAN ORGANIC COFFEE」の自社ブランドに加え、繋がりのある店舗が集結。
グルテンフリーやヴィーガン対応など、食の選択肢を豊かに広げるラインナップです。

「HAGAN ORGANIC COFFEE」https://haganorganiccoffee.com/
「HOC」:三ツ星レストランの元シェフと「HAGAN ORGANIC COFFEE」がタッグを組んでうまれたグルテンフリー、白砂糖不使用のチーズケーキブランド。 https://hoc2021.com/

「TUTTO」:福岡の人気ジェラートブランド「ViTO」が手がけるヴィーガンジェラートブランド。
オンラインショップを中心に展開しており、「ALLEY」内のショップが初の実店舗。https://tuttojapan.com/

「MAISON BAKE」:山口県・下関に店舗を構える、グルテン・添加物・白砂糖フリーの焼き菓子ブランド。厳選した国産の米粉と北海道産バターを使った身体に優しい焼き菓子を提供。https://maison-bake.com/

「ダイワ」:愛知県岡崎市の八百屋が手がける“行列ができる”フルーツサンド店。
「ALLEY」ではクレープとかき氷(季節限定)を販売。中国地方初出店。https://358daiwa.com/

必需品ではないけれど、あると心と暮らしが豊かになるコーヒーやスイーツ。それらを楽しむ時間や、大切な誰かに贈る喜び。日々の何かいいこと、“SOMETHING GOOD ”がうまれる・見つかる場所が「ALLEY」です。
 

  • 商品ラインナップ:

「HOC」初の丸型チーズケーキ、「ViTO」&「TUTTO」が開発した季節のフルーツでつくるヴィーガン対応の“飲むジェラート”「BELATO」、「MAISON BAKE」によるグルテンフリーの限定クッキー缶、「ダイワ」の他店舗では販売していないクレープや夏季限定のかき氷など、「ALLEY」ならではのスイーツを販売いたします。
 

コーヒー&スイーツコネクション「ALLEY」が2022年11月7日(月)、山口・新下関にオープン。SOMETHING GOOD FOR YOUR LIFE - “何かいいこと”をあなたの毎日に-のサブ画像3

【主な商品の価格帯】
・「HAGAN ORGANIC COFFEE」
ハンドドリップコーヒー ¥600〜 / カフェラテ ¥550〜 /
コーヒー豆(100g)¥1,080〜

・「HOC」
丸型チーズケーキ(直径12cm)¥3,580

・「TUTTO」
ジェラート ¥600〜 / BELATO(飲むジェラート)¥770〜

・「ダイワ」
クレープ ¥600〜 / フルーツサンド ¥500〜 /
かき氷(季節限定)¥1,800〜

・「MAISON BAKE」
焼き菓子(単品) ¥280〜  / 焼き菓子(詰め合わせ) ¥1,250〜

 

  • SHOP INFORMATION

ALLEY(和文表記:アレイ)
住所:〒759-6613  山口県下関市富任町1-6-5
Tel: 非公開 営業時間:10:00〜19:00  不定休

・ウェブサイト  http://breezeofh.com
・インスタグラム https://drive.google.com/drive/folders/1jRJUFEejr9xyaf2hNo-Ymw0xewIsHoMW?usp=sharing 

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