土曜日, 12月 10, 2022
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【広島T-SITE】行列必至の焼き菓子店をはじめ65店舗が出店!「廣島Mercato(メルカート)」特別開催

2日間限定で広島を中心としたこだわりの飲食店や農家が集う大型食イベントを開催します。

広島T-SITE(広島市西区)が毎月第3日曜日に開催している「廣島Mercato」が、11月はLECT平面駐車場にて特別開催。2022年11月19日(土)、20日(日)の2日間の開催です。

 

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詳細リンク https://store.tsite.jp/hiroshima/event/magazine/29852-1435011029.html

広島市西区にあります広島T-SITE(LECT内)では、毎月第3日曜日に食マルシェ「廣島Mercato」を開催しています。
2019年から始まった食のイベント「廣島Mercato」も、今回で38回目を迎えます。

今回のメルカートは、特別版!
人気の焼き菓子店や、呉や尾道のパン屋、東広島市の有機農家など、広島を中心としたこだわりの飲食店や農家が65店舗集まります。

テーマは、たべるのかたち。
どこで過ごし、だれと食べるのかそれぞれのたべるかたち。
 

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今回「たべる」だけではなく、

食材を選ぶ時間、
料理する時間もまた、
「たべるかたち」なのではないかと考えてみました。
 

 

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私たちに食を届けてくれるみなさんも、農作業の合間に食べる昼ごはんやおやつ、お店の営業時間の合間で食べる賄い、そして家族と囲む晩ごはんなど、たべるかたちが沢山あります。そこには、自分たちで作った農作物が並ぶこともあれば、ご近所さんのお裾分け、自分たちだけで食べちゃう旬のものなど。きっと、私たちのたべるかたちへ繋がるヒントや、アイデアがあるでしょう。
生産者、料理人のみなさんの「たべるかたち」も聞きながら、食を楽しむ時間をお楽しみください。
 

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  • 出店者紹介

(順不同)※出店者情報は随時更新します。
 
■ +midori フルーツサンド、スイーツ他
■ 娘を、よろしく。 おにぎり、お米
■ Number8 秋の行楽弁当  ※19日のみ
■ タルトアンドカヌレ カヌレ、焼き菓子  ※20日のみ
■ コメコラボ 串団子、米粉商品  ※19日のみ
■ カレー&バル 向日葵 カレー  ※19日のみ
■ ジェラテリアクラキチ ジェラート
■ piece of cake! チーズケーキ
■ 朝の食パン専門店 始まりの食パン 食パン
■ 平飼い自然養鶏場 砂谷コッコ村 平飼い有精卵、新鮮野菜他
■ タケシゲ醤油 醤油、ニワカそうす他
■ torio珈琲 珈琲、焼き菓子  ※19日のみ
■ どじょうやコラボ(まぼろし亭&ホームラン食堂)季節の野菜  ※20日のみ
■ うちのおやつ 焼き菓子  ※20日のみ
■ SIRO 焼き菓子、バターサンド ※20日のみ
■ SHOP ROSEBAY表参道 岩塩、オリーブオイル他
■ しもみん農場 恋人参、人参ドレッシング、人参ジュース他
■ トネリコ パン、スコーン、ジャム ※19日のみ
■ Taruho 焼き菓子  ※19日のみ
■ Ginger Diamond 生姜のシロップ・クラフトコーラ・しょうがジャム
■ ハレノヒ 唐揚げ、ドリンク ※20日のみ
■ さんわ堂 ヴィーガンドーナッツ  ※20日のみ
■ oshino-sweets 焼き菓子  ※20日のみ
■ パンと 自家製酵母パン・ドーナツ他  ※19日のみ
■ こめのはな お弁当、お惣菜  ※20日のみ
■ Session’s Brewery クラフトビール
■ LA ROULOTTE  ガレット
■ ふじやファーム レモン  ※20日のみ
■ LOUPE COFFEE STAND 珈琲、焼き菓子
■ やまもと有機菜園 季節の野菜  ※19日のみ
■ うみねこベーカリー パン  ※20日のみ
■ Agre Lore Lab. ねぎ
■ Little Bee チュロス、ドリンク
■ 佐々木豆腐店 豆腐、油揚げ、お惣菜  ※20日のみ
■ こいちゃんファーム 壺焼き芋、季節の野菜、ハーブティー  ※19日のみ
■ 田原清香園茶舗 抹茶ドリンク、抹茶菓子
■ AJIKURAファーム 新鮮野菜、スープ、ピザ(19日のみ)
■ きいろ 焼き菓子  ※19日のみ
■ 上野園芸 空宙トマト ※20日のみ
■ 焼き菓子のお店 コナサン 焼き菓子  ※19日のみ
■ sappuyer サピュイエ 焼き菓子  ※19日のみ
■ Craft.,Cafe GACHA-MANA カレー、お惣菜  ※19日のみ
■ DADA NUTS BUTTER ナッツバター、調味料
■ スパイスと酒 山椒魚 カレー
■ クムクムサンド サンドイッチ  ※20日のみ
■ 吉野商店 ベーグル ※20日のみ
■ NO MELTY CAFÉ & 9689Coffee クリームソーダ、焼き菓子、珈琲他  ※20日のみ
■ MISAKI BAKERY パン  ※20日のみ
■ KETTLES – Onomichi bagel shop - ベーグル  ※19日のみ
■ fu do ku kan Bamboo 唐辛子、カレー
■ chocobanashi クラフトチョコレート
■ チャームサイドサンドイッチ バケットサンド
■ NUKNUK お弁当、お惣菜  ※20日のみ
■ 吉岡香辛料研究所 唐辛子、加工食品
■ ça va サヴァ カレー
■ graffity ブリトー、スープ
■ empathy coffee コーヒー
■ ORGANIC CAFE ONE EARTH ブリトー、スープ
■ 和高醸造 Public Bar Rootz おにぎり、お味噌汁
■ Shimahei 燻製・スイーツ ※20日のみ
■ カフェインレスコーヒー専門店《P-BERRY》 カフェインレスコーヒー ※20日のみ
■ shodai bio nature バウムクーヘン、焼き菓子、有機野菜・果物  ※19日のみ
■ michiko farm  青果みかん、みかんジュース ※19日のみ
■ はちみつ山養蜂場 はちみつ、季節の野菜・果物
■ 吉賀町アンテナショップかきのきむら 季節の野菜、特産品

 

  • イベント概要

第38回 廣島Mercato たべるのかたち

会期 2022年11月19日(土) – 11月20日(日)
時間 10:00~16:00
場所 広島T-SITE 広島 蔦屋書店
お問合せ先 広島T-SITE 082-501-5000(代表)※電話受付時間 8:00-22:00
URL https://store.tsite.jp/hiroshima/

 

  • 店舗情報

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広島T-SITE

住所: 〒733-0831 広島県広島市西区扇2丁目1−45
電話番号:082-501-5000(代表)
営業時間:広島T-SITE  8:00 – 22:00
ホームページ:https://store.tsite.jp/hiroshima/
Facebook:https://www.facebook.com/hiroshimatsite/
Instagram:https://www.instagram.com/hiroshima_tsite/

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