～Future Food Fund・ＪＲ東日本・CAMPFIREが3社共同で10年後の食を牽引するプロジェクトを応援します～
ピッチコンテストの受賞者には特典として、クラウドファンディング・実証実験等、各フェーズでの支援を行い、社会実装へのサポートを実施。食分野で新しいチャレンジをする方をトータルサポートし、フードビジネスの未来の創出を応援します。
「K,D,C,,,」（「Kimchi, Durian, Cardamom,,,」)は、新大久保駅直上にあるフードラボで、新しい食文化や食を通じた新たなライフスタイルを提案していく「食のプラットフォーム」です。
今回、日本のフードチャレンジャーを支援し、社会実装による「新しい食文化」を創っていくため、その「K,D,C,,,」を舞台にしたピッチコンテスト「K,D,C,,, FOOD Challenge」を、Future Food Fund、ＪＲ東日本 東京感動線、CAMPFIREの3社の共催で開催します。
第1回の応募資格は「食に関連するプロダクトを持つ方」あるいは「食に関連するプロダクトのアイディアを持つ方」です。応募者の作品を、食の様々な分野で活躍する審査員たちが、実際に試食し、チャレンジャーたちの熱い想いを受け止め、商流に乗せるためのフィードバックを行います。
そして、コンテストの受賞者には、クラウドファンディング、実証実験等、各フェーズでの支援を行い、社会実装へのサポートも実施。食分野で新しいチャレンジをしたい方をトータルサポートし、フードビジネスの未来を創り出す第一歩を応援いたします。
会場：「K,D,C,,,」
１．開催概要
■名称：「Ｋ,D,C,,,Food Challenge」
■応募資格：
・食関連のプロダクトまたはアイディアを持ち、新たな展開を考えているベンチャー企業・個人
ただし、以下の条件を満たす必要があります。
①アイディアを、最終審査時までに試作可能な方
②後記の最終審査当日、新大久保駅直上フードラボ「K,D,C,,,」にてプレゼンテーションが可能な方
③最終審査時までに、食品衛生責任者の資格者講習を修了していること
■テーマ：10年後の心豊かな生活
■応募必要書類：
①エントリーシート
②お持ちのプロダクトまたはアイディア
※ ①②の資料を合わせて、期間内にメールにてご提出ください。
※ 受賞者特典等、その他詳細については、「K,D,C,,,」公式ウェブサイト内特設ページをご確認下さい。
特設ページ https://kdc-foodlab.com/event/kdc-food-challenge/
２．開催スケジュール（2021年）※予定が変更になる場合がございます
■ 1次審査エントリー期間 ： 11月15日(月)正午まで
■ 1次審査結果発表 ： 11月17日(水)(書類選考にて10件程度を選出)
■ 最終審査のための試作品送付： 11月25日(水)必着で「K,D,C,,,」へ送付。
■ 「K,D,C,,,」での最終審査 ： 12月 2日(木)
（詳細は一時審査通過者に別途お知らせいたします。）
３．審査員・特典
■審査員 ： 主催・協力企業の担当者が行います。
■受賞者特典 ： 採択された企業、個人の方には、商品の社会実装に向けた支援を行います。
４．主催・協力
主催 ：ＪＲ東日本 東京感動線（東日本旅客鉄道㈱）／㈱CAMPFIRE／Future Food Fund ㈱
協力 ： Kimchi, Durian, Cardamom,,, ／リディッシュ㈱／㈱オレンジページ／㈱ＣＯ＆ＣＯ／㈱インテンション／Basque Culinary Center
ＪＲ東日本 「東京感動線／TOKYO MOVING ROUND」について
ＪＲ東日本では、グループ経営ビジョン「変革2027」 に掲げる「都市を快適に」「地方を豊かに」「世界を舞台に」の実現に向けて、山手線を起点に、まちの個性を引き出し、まちや人が有機的につながる心豊かな都市生活空間 「東京感動線」を創り上げていく取り組みを推進しています。移動を含めた日常生活の利便性を高めるサービスに加え、多様なまちや人の個性を引き出し、駅と駅、駅とまち、人とまち、人と人のつながりを創り出すことで、心豊かな都市生活空間を創造してまいります。
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株式会社CAMPFIREについて
国内最大の購入型クラウドファンディング「CAMPFIRE」は、2011年のサービス開始から現在までに56,000件以上のプロジェクトを掲載し、支援者数は延べ600万人以上、流通金額は500億円に達しました。
一人でも多く、一円でも多く想いとお金がめぐる世界を目指して、CAMPFIRE経済圏をつくっていきます。
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Basque Culinary Centerについて
美食の街として名高いスペイン・サンセバスチャンにある、「料理」の学位を取得することのできる大学です。料理における技術移転と技術革新の促進、新たなビジネスやプロジェクトの創出とともに、関連産業における技術移転や技術革新の促進を目的としています。
Future Food Fund株式会社について
Future Food Fund株式会社は、2019年8月に日本の食のスタートアップエコシステムを作る為に、フードイノベーション領域に特化した国内外のスタートアップ企業への出資を目的としたCVCファンドを運営する投資子会社として、オイシックス・ラ・大地株式会社により設立され、現在、Future Food Fund 1号投資事業有限責任組合を運営しています。同組合（ファンド）のパートナー企業とともに、国内外の先進的な食・農・ヘルスケア領域への積極的な投資と、販売や商品開発などの支援も可能としており、日本国内で、スタートアップ企業を支援するエコシステムの構築を目指しています。 （「Future Food Fund」サイトURL：https://futurefoodfund.co.jp/ )
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オイシックス・ラ・大地株式会社について
オイシックス・ラ・大地株式会社（代表：高島宏平）は、「Oisix」「らでぃっしゅぼーや」「大地を守る会」の国内主要ブランドを通じ、安心・安全に配慮した農産物、ミールキットなどの定期宅配サービスを提供しています。子会社の買い物難民向け移動スーパー「とくし丸」や、米国でヴィーガンミールキットを展開する「Purple Carrot」とともに、食のサブスクリプションサービスを広げています。
当社は、「サステナブルリテール」（持続可能型小売業）として、サブスクリプションモデルによる受注予測や、ふぞろい品の積極活用、家庭での食品廃棄が削減できるミールキットなどを通じ、畑から食卓まで、サプライチェーン全体で食品ロスゼロを目指しています。
