世界の液体スモーク市場の収益は、2021年には72953.02千米ドルでした。世界の液体スモーク市場の収益は、2022年から2030年までの予測期間中、年平均成長率（CAGR）6%で成長し、2030年には125,718.5千米ドルに達すると予測されています。
レポートを購入する前に、無料のサンプルページをリクエストしてください: https://reportocean.com/industry-verticals/sample-request?report_id=BWCC566
市場の概要:
液体スモークは、食品の味を付加したり維持したりする水溶性の物質です。液体スモークは、木を燃やして作ったもので、魚介類、肉類、ソース、乳製品などの味付けや色付けのために、スプレー、ディッピング、アトマイジングなどの様々なプロセスで広く使用されています。
市場の成長に影響を与える要因:
- 世界の液体スモーク市場の成長を牽引しているのは、加工肉や野菜の消費量の増加などの要因です。
- パンデミックの影響で、世界中の人々が新しい食べ物や味を試すようになり、それが液体スモーク市場の成長につながっています。
- 食品の購入が便利になり、無料の宅配サービスやさまざまなマーケティング上のインセンティブが提供されるようになったことが、世界の液体スモーク市場の成長につながっています。
- 燻製は不健康であるという認識は、液体スモーク市場の成長に悪影響を与える可能性があります。
- 今後数年間は、ヴィーガンの燻製食品を採用することで、世界の液体スモーク業界の成長の確率が向上すると考えられます。
COVID-19の影響分析:
COVID-19の発生は、世界の液体スモーク市場にマイナスの影響を与えました。世界各国の政府は、COVID-19ウイルスの蔓延を抑制するために、部分的または全面的な封鎖を発表しました。その結果、ホテルやレストランが閉鎖され、液体スモークの需要が減少しました。また、サプライチェーンの混乱が製品の供給に影響を与えました。さらに、原材料が入手できず、労働力が不足しているため、世界の液体スモーク市場の生産チェーンに深刻な影響を与えました。
地域別の考察:
欧州は業界で大きなシェアを占めており、予測期間中に最も高いCAGRを記録すると予測されています。この地域の売上高が増加していることから、メーカーは研究開発に投資し、液体スモーク市場の成長を後押ししています。また、この地域の消費力の高さも、市場の成長に貢献しています。消費者はここ数年、これらの製品に嗜好を移しています。スモーキーフレーバーは、木を燻すことで得られる本物の煙を忠実に再現しているため、様々な用途に使用することができます。
ご要望に応じて、予測期間（年）の分析を延長することができます。詳細については、sandeep@reportocean.com までメールでお問い合わせください。
予測期間中、液体スモーク市場では、アジア太平洋地域が最も速いペースで成長すると予測されています。購買力の向上、経済発展、多くの肉製品やその他のレシピに液体スモークを使用していることが、この地域の市場を牽引します。また、Kerry社、Azelis社、Besmoke社などの企業の存在が、液体スモーク市場の成長を促進しています。
主要な競合企業:
世界の液体スモーク市場でプロファイリングされている主要な著名企業は以下の通りです:
- Azelis S.A.
- B&G Foods, Incorporated
- Colgin, Incorporated
- Kerry Group, Plc
- McCormick & Company, Incorporated
- Msk Ingredient Limited
- Ps Seasoning
- Ruitenberg Ingredients B.V.
- Smoked Flavours Pty Limited
- Urban Platter
- Other Prominent Players
レポートの範囲:
世界の液体スモーク市場は、タイプ、アプリケーション、流通チャネル、地域に注目してセグメント化されています:
タイプに基づくセグメンテーション:
- ヒッコリー
- メスキート
- アップルウッド
- その他
用途別セグメント:
- 肉類
- 魚介類, ソース
- マリネ
- ベーカリー/コンフェクショナリー
- その他
流通チャネル別の内訳:
- ハイパーマーケット/スーパーマーケット
- コンビニエンスストア
- Eコマース
- その他
地域別では、以下のように分類されています:
- 北米(米国、カナダ、メキシコ)
- 欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）
- アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリアおよびニュージーランド、ASEAN諸国、その他のアジア太平洋地域）
- 中東・アフリカ地域（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、その他の地域）
- 南米 (アルゼンチン、ブラジル、その他の南米諸国)
レポートの範囲を確認するためのリクエスト：https://reportocean.com/industry-verticals/sample-request?report_id=BWCC566
私たちに関しては：
私たちは業界で最高の市場調査レポートプロバイダーです。 Report Oceanは、今日の競争の激しい環境で市場シェアを拡大するトップラインとボトムラインの目標を達成するために、クライアントに品質レポートを提供することを信じています。 Report Oceanは、革新的な市場調査レポートを探している個人、組織、業界向けの「ワンストップソリューション」です。
