「_SHIP KOMBUCHA」がDEAN & DELUCAの一部店舗とオンラインストアでお取り扱い開始！

株式会社大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎）が製造・販売する、オリジナルの発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が、3月15日（土）より、「DEAN ＆ DELUCA」の一部店舗とオンラインストアで販売を開始いたしました。

世界中のおいしいが集まる「DEAN ＆ DELUCA」で、心と体がよろこぶ春の食体験を

食する感動の原点にある“美しさ”を心で感じ、体験するしあわせを伝えるために、毎日の食卓を豊かに彩るおいしいものを国内外からセレクト・販売している「DEAN ＆ DELUCA」。見た目も華やかで良質な食材が並ぶ店内に、「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」が仲間入り

自然栽培などの厳選された原材料を使用し、専用のブルワリーで品質管理を徹底しながら作ることでフルーティな酸味と発酵による旨みを凝縮した、大泉工場の「_SHIP KOMBUCHA」。さわやかな喉越しとナチュラルな美味しさ、持ち歩くのが楽しくなる、おしゃれでポップなボトルデザイン、定番フレーバー4種類すべてが賞を受賞、そして低カロリーで美容と健康に良い点をご評価いただき、この度、お取り扱いいただくことになりました。

店頭では、現在展開している「_SHIP KOMBUCHA」の4フレーバー（ORIGINAL・YUZU HEADS・SHISO FUTURE・HOP BREEZE)がご購入いただけます。春の味わいと一緒にお楽しみいただける爽快な「_SHIP KOMBUCHA」を、香ばしく焼き上がったパンや、厳選された食材を使ったヘルシーでカラフルなデリのお供にぜひお手に取ってみてください。

DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）とは

世界のおいしいものを集めた食のセレクトショップ。1977年、ジョエル・ディーン（Joel Dean）とジョルジオ・デルーカ（Giorgio DeLuca）により、ニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまりです。

日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ27店舗、スペシャルティストア（ワインストア）1店舗と自社オンラインストアを展開しております。小売そして中食、飲食という枠にとらわれず、食をたのしむ場を創出すべく、今日もなお、新しい食の感動をお客さまへ提供しています。

公式ウェブサイト

「_SHIP KOMBUCHA」とは

「_SHIP KOMBUCHA」は、お茶に糖類を加え酢酸菌と酵母から生まれた「SCOBY（スコビー）」を入れて発酵させた植物由来の微炭酸飲料「発酵スパークリングティー」です。

果汁や香料、保存料などを一切添加せず自然栽培などのナチュラルな原材料の使用を徹底し、2023年には日本で初めて有機JAS認証を取得し、世界大会において4フレーバーすべてが賞を受賞しました。

ほかの発酵食品と同じように、腸内環境を整える働きから免疫力強化やアンチエイジング等の効果を期待して、健康でアクティブな暮らしを求める人たちに人気のドリンクです。「_SHIP KOMBUCHA」は非加熱製法にこだわったコンブチャ専用ブルワリーで、お茶の抽出から発酵、ボトリングまで、職人の手で丁寧に時間をかけて醸造しています。

白ブドウや洋梨を思わせるフルーティな酸味と発酵由来のうまみをお楽しみください。

「_SHIP KOMBUCHA」

公式サイト： https://oks-kombuchaship.com/

公式オンラインショップ：https://www.kombuchaship.shop/

公式Instagram：https://www.instagram.com/_ship_kombucha/

株式会社大泉工場について

社名：株式会社大泉工場

HP：https://www.oks-j.com/

本社所在地：埼玉県川口市領家5-4-1

代表取締役：大泉寛太郎

設立：1938年3月（1917年3月創業）

資本金：20,000,000円

事業内容：_SHIP KOMBUCHA（コンブチャの製造・販売）・1110 CAFE/BAKERY・BROOKS GREENLIT CAFE・大泉工場＋CULTURE・CAMPUS（スペースレンタル・JUKUBOX・OKS CAMPUS MARKET）・Goodnature（コールドプレスジュースマシン販売・修理）・FUTURE FUN FOOD（ポップコーンマシンの販売・修理）・不動産管理

お問い合わせ：https://www.oks-j.com/contact