東京初進出！オーガニックな交流体験ができるサスティナブルカフェ
創業34年のオーガニック・ベジタリアン食品の輸入卸販売会社アリサン有限会社(埼玉県日高市、代表取締役:ジョン・ベリス)は、東京・代々木に新店舗カフェ『アリサンパーク』を7月15日（金）オープンいたします。
テーマは “東京の新しいサスティナブル交流拠点”
これまで埼玉県・高麗を拠点にしてきたアリサンが、都心向けに気軽に楽しめるサスティナブルでオーガニック・ベジタリアンな新しいカフェスタイルの提案をします。
- ブランドストーリー
1988年に埼玉県で創業したアリサンは、食を通して美味しさと豊かさの「分け合い」を企業理念とし、持続可能な未来に寄り添った食の選択肢を発信していくことをビジョンとしてきました。本社のある高麗では、オーガニック・ベジタリアンをテーマにしたアリサンカフェ（2001年オープン）を運営しています。創業から35年を目前にして、私たちは埼玉から東京・代々木で新しい挑戦を始めます。
- 高麗から代々木へ 新しいサステナブル交流拠点
「食事は人と人を繋ぐ」
アリサンパークは、おいしい食事と素敵な人たちが集まるサスティナブルな交流拠点となります。食を通じて、一緒に学び、つながり、楽しむ。サスティナブルで新しいカフェの形を提案します。
本拠地 埼玉県・日高市にある「阿里山カフェ」の居心地の良さ、気持ちのいい自然を、都心にいながら感じられる場所を提供できないか？
そんなことをイメージしたアリサンパークは、東京の真ん中で自然の空気を感じながらのんびりした時間を楽しめる「代々木公園」が目の前のロケーションにあります。
- フロアカテゴリー構成
■1階カフェ
カフェでは地球にもカラダにも嬉しいオーガニック・ベジタリアンメニューを味わうことができます。
■１階ショップ
ドライフルーツ・調味料・スナック類などのアリサン定番人気商品。
代々木公園のピクニックにもぴったりなクッキーやマフィンなどのアリサンオリジナルヴィーガンベイクドスイーツ、コンポストやステンレスストローなどアリサンが厳選したサステナブルアイテムなども取り扱います。
■２階イートインスペース・イベントエリア
楽しく学べるサステナブルに関連した食のイベントを随時開催予定です。（秋以降開催）
■屋上
ヨガなどのウェルネスに関連したイベントを随時開催予定です。（秋以降開催）
埼玉のアリサンオーガニックセンターで私たちがこれまで発信してきた、オーガニック・ベジタリアン食の素晴らしさと、人と人がオーガニックに繋がる楽しさを “よりカジュアルに” 、“東京らしい形で”シェアしていきます。
- 1日を通していつでも誰とでも一緒に楽しめる空間
「誰もが満足できるオーガニック・ベジタリアンフード」をお届けします。友達と朝活して健康的に１日をスタート、恋人とランチデート、ペットとお散歩途中にティータイム……アリサンパークでハッピーな一日をお過ごしください。
東京でも手軽に毎日をサスティナブルに過ごす、都会ならではのカフェ体験の提案を行っていきます。
- メニュー（一部）
オーガニック・ベジタリアンな素材でやさしくおいしく
カフェでは代々木公園の自然を眺めながら、朝から夕方までベジタリアン・ヴィーガンのメニューを楽しむことができます。
パン、雑穀、チーズや調味料などアリサン商品として輸入している、世界中から厳選したオーガニック食材を、カフェメニューでも味わっていただけます。食卓を彩るフレッシュな野菜は、長年にわたって関係を築いてきた信頼できる農家さんから仕入れています。香料や保存料などは使用せず、作り手の想いと素材そのものの良さを味わうことができます。
◆MORINING ピーナッツバタートースト 600円
アリサンのシグネイチャー商品「有機ピーナッツバタークランチ」のコクと風味豊かなとバナナをトッピングした朝食にぴったりなオープントースト。
◆LUNCH ベジバーガープレート 1,600円
アリサンカフェの人気ナンバーワン＆定番ベジバーガー。挽き割り小麦のザクザクした食感が特徴のパテ、季節の野菜と一緒にどうぞ。
◆LUNCH お豆と季節野菜のカレー 1,500円
自家製ブレンドのスパイス、じっくり炒めた玉ねぎと野菜の旨味が凝縮したオリジナルカレー。ライスは黒米・胚芽米の有機ブレンドでボリュームたっぷり。
◆TEATIME ナチュラルブラウニー 500円
有機ココアパウダーと有機アーモンドパウダーの風味とコク、有機メープルやアガべの自然な甘さ。有機クルミもたっぷり使っています。夏はそのまま、冬は温めると香りがより引き立つリッチなケーキ。
※表示価格は税込みです。
※その他のメニュー（ドリンク含む）もすべて、肉・魚を使用していません。一部ベジタリアンメニューはヴィーガンやグルテンフリーにも変更可能です。
- 店舗詳細
店名：ALISHAN PARK（アリサンパーク）
住所：東京都渋谷区代々木5-63-1
営業時間：7時30分〜18時
定休日：水・木
アクセス：小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩7分／東京メトロ千代田線 代々木公園駅徒歩7分／小田急小田原線 参宮橋 駅 徒歩8分
座席数：1階 15席、2階 30席（全45席）
WEB：https://alishanpark.com/（ENG/JPN）
Instagram：https://www.instagram.com/alishanpark/
■アリサンについて
埼玉県日高市を拠点に、創業者ジャック＆フェイ夫婦が世界中から集めた、オーガニック・ベジタリアン・サステナブル（持続可能）な食材を輸入・卸・販売している日本の食品メーカーです。自然にもカラダにもやさしく、持続的に安心して提供することが可能な食材を食卓にお届けしています。
公式HP：http://alishan-organics.com/
Instagram：https://www.instagram.com/alishanorganic/
Twitter：https://twitter.com/alishanorganic
アリサン店舗一覧：
アリサン・オーガニックセンター内 「阿里山Cafe」
埼玉県日高市高麗本郷185-2https://alishan-organics.com/cafe/
