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日曜日, 12月 22, 2024
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代替肉
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代替肉
商品サービス
モデル/タレント藤井サチさんプロデュース女性向け新プロテイン登場
VegeTimes 編集部
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2024年10月25日
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調査レポート
代替食はアーモンドミルクやオートミールなどが普及。完全栄養食は男性若年層に親和性が高い⁉
VegeTimes 編集部
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2024年5月30日
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商品サービス
特殊加熱装置で一体大型成形 小麦由来タンパク質で肉本来の弾力とジューシーさを実現 新世代肉様PBF「フラカルネ」を開発
VegeTimes 編集部
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2024年5月27日
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調査レポート
食品・食材の値上げには「同ジャンルの安い商品に替える」ことで対応 賞味期限は長いものを探して購入が5割
VegeTimes 編集部
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2024年5月16日
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商品サービス
白鶴の料理酒「CS-4T」に含まれる成分が代替肉などの食品の不快臭改善で特許取得 ～大豆ミートや肉類、魚介類、納豆、キノコなどの風味向上～
VegeTimes 編集部
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2024年4月18日
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イベント
食育の日！4月18・19日に渋谷で代替肉の新顔「肉超ハンバーグ＆餃子」を提供します
VegeTimes 編集部
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2024年4月2日
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イベント
豆腐から作る新食材「TOFU MEAT」がタンパク質系食品・素材が一堂に集まる専門展【PROTEIN JAPAN2023】に初出展
VegeTimes 編集部
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2023年11月27日
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イベント
【ツアーレポート】食の未来にふれる！山口のおいしいをつくる「食」体験ツアーにてTOFU MEATのランチを提供
VegeTimes 編集部
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2023年11月9日
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商品サービス
【NinjaFoods】液体コンニャクでナッツを固めた、次世代食感のヘルシースナック、発売
VegeTimes 編集部
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2023年10月23日
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商品サービス
【業界初】雑穀たかきび加工食品でプラントベースを再定義。肉超えを目指す‼
VegeTimes 編集部
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2023年10月23日
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九州産業大学 米満研究室との100%プラントベース冷凍ホイップクリームに関する共同研究開始のお知らせ
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【観光×食の新提案】食事単位で比較できる飲食店検索アプリ「日本メニュー表」、各県のご当地グルメ、ご当地食材だけでなく、観光地情報も確認できるように！
2024年12月20日
スキー場・エイブル白馬五竜、リニューアルした山頂レストラン「Alps360」とアップデートした地域最大級のベースセンター「エスカルプラザ」が12月21日（土）より全館フルオープン
2024年12月20日
きまる株式会社より、 新しい万能調味料「きまるしょうゆ」が発売開始！ 「しょうゆ」と言う名前の万能調味料
2024年12月20日