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調査レポート
「肉の日に大豆ミートプロジェクト」、4月29日「肉の日」に「第3回大豆ミート食卓白書」を発表。38％が、1年前より使用頻度が「増えた」と回答。
VegeTimes 編集部
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2023年4月29日
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イベント
【蒟蒻フードテックNinjaFoods】フードテック・シェアリングナイトに登壇
VegeTimes 編集部
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2023年4月27日
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イベント
豆腐から作る新食材「TOFU MEAT（トーフミート）」が神戸フランス料理研究会のイベントで大健康革命！
VegeTimes 編集部
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2023年4月26日
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【NinjaFoods】ナレッジイノベーションアワードで、グランプリを受賞
VegeTimes 編集部
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2023年4月26日
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商品サービス
Dr.Foods、約1年をかけて「植物性キャビア」の開発に成功 “食材の宝庫”である岩手発プロジェクトで地球を救う
VegeTimes 編集部
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2023年4月25日
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イベント
植物性食品の専門展示会「プラントベースマーケット」を初開催
VegeTimes 編集部
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2023年4月17日
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商品サービス
次世代蒟蒻素材NinjaPaste、培養肉素材として世界シェア8割に / How Our Konnyaku Became the Major Material for Lab-Grown Meat
VegeTimes 編集部
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2023年4月1日
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イベント
料理SNSスナップディッシュ、3月29日「肉の日」に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」第2期を始動
VegeTimes 編集部
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2023年3月29日
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商品サービス
豆腐から作る新食材「TOFU MEAT（トーフミート）」が山口県・宇部のタニタカフェで販売を開始！
VegeTimes 編集部
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2023年2月28日
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イベント
【代替肉 無料試食】ヴィーガン商品約40種「ブイクックスーパーin有楽町マルイ」を7日間限定開催！
VegeTimes 編集部
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2023年2月27日
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チョコレートバンクの2025年新コレクション【PARADISE】コロンビアの豊かな生態系から生み出されるカカオの美味しさを。総勢16種の新作は1月17日より鎌倉と名古屋で販売開始。
2024年12月17日
『美的』2月号の付録に「rom&nd(ロムアンド)」のジューシーラスティングティント現品が！さらに「BRING GREEN(ブリングリーン)」,「freshian(フレシアン)」のサンプルパウチも！
2024年12月16日