~昨年完売したヴィーガンケーキをはじめとするケーキ3種と、伝統菓子シュトーレンもご提供~
ラグジュアリー・ライフスタイルホテルW大阪(所在地:大阪市中央区南船場4丁目1番3号、総支配人:近藤 豪)は、2022年11月1日(火)より、クリスマスケーキの予約受付を開始いたします。パーティーにもぴったりのフォトジェニックな「キャンドル・ケーキ」や、動物性食材を使用せずに作るヴィーガンケーキなど、トレンドを取り入れた各種ケーキを今年もご用意しました。W大阪のエグゼクティブペストリーシェフの正野由博率いるチームがお届けする、華やかなビジュアルと繊細な味わいのクリスマスアイテムで、賑やかなフェスティブシーズンをお楽しみください。
高さ55cmのフォトジェニックな「キャンドル・ケーキ」は、大人数でのパーティーの盛り上げ役にぴったり!
今年注目のアイテムはフォトジェニックなビジュアルの「キャンドル・ケーキ」。キャンドルを模した高さ55cmの美しいチョコレート細工は、パーティー会場の装飾の一つとしても十分な存在感。中には、バターや生クリームなどの動物性食材を一切使用していない「ヴィーガンモンブラン」(上段・直径12cm)、芳醇な香りの洋梨と合わせたキャラメルのムースが特長の「洋梨とキャラメルのムース」(中段・直径15cm)、滑らかな口どけの「ストロベリー・ショートケーキ」(下段・直径18cm)の3種のクリスマスケーキが入っており、合計で約20食分のボリュームを誇ります。インパクトがあるビジュアルと中からケーキが登場するサプライズ感は、大人数でのパーティーを盛り上げる演出として最適。大阪市内に限り、W大阪のタレント(スタッフ)がご指定の場所まで無料でお届けいたします。
■ キャンドル・ケーキ <限定5食>
・料 金 100,000円(税込み)直径28㎝ 高さ55㎝
※予約受付10日前まで
その他、昨年完売のヴィーガンケーキや著名コンクール受賞作品ケーキなど、W大阪ならではのラインナップ!
■ ヴィーガンモンブラン
昨年完売したヴィーガンケーキが、今年は「モンブラン」で再登場します。マロン、いちじく、クルミのローストが入った香ばしいアーモンド生地に、カシスとオレンジのコンフィチュールを重ねて仕上げました。バターや生クリームなどの動物性食材を一切使用せずに作るため、マロンやフルーツの風味をダイレクトに感じられる逸品です。
・料 金 6,500円(税込み)17㎝×8㎝×10㎝
■ ブテイユ ド グラン マルニエ
フランスのオレンジ・リキュール「グラン マルニエ」を使用した洋菓子のコンクール「第2回グラン マルニエ杯コンクール」受賞作品。スイートなグラサージュキャラメル、ビターな味わいのチョコレートヘーゼルナッツサブレ、グラン・マルニエを使用した爽やかなオレンジクリームなど、何層にも重なる風味と食感の絶妙なハーモニーをご堪能ください。
・料 金 6,500円(税込み)直径14㎝
■ ストロベリー・ショートケーキ
山梨県八ヶ岳の麓にある「中村農場」の「ハーブ卵」の濃厚な味わいを生かしたスポンジケーキは、風味豊かで口どけの良い食感。マダガスカル産のバニラを使用したカスタードクリームとコクのある生クリームを重ねた上に、国産いちご、ラズベリーとブルーベリーをトッピング。素材にこだわり、丁寧に作り上げたショートケーキです。
・料 金 5,800円(税込み)直径12㎝
6,800円(税込み)直径15㎝
■ マロン・シュトーレン
イタリア産の栗をたっぷり使用したシュトーレン。ラム酒と赤ワインで漬け込んだカシスとレーズンを加えた大人のひと品です。カシスの酸味とマロンの甘味が特徴的なW大阪ならではのシュトーレンをご堪能ください。
・料 金 スモール 1,800円(税込み)長さ13㎝
ハーフ 2,500円(税込み)長さ11.5㎝
ビッグ 4,800円(税込み)長さ23㎝
<W大阪クリスマスケーキ・シュトーレンの予約方法>
予約期間: 11月1日(火)~12月20日(火)
お渡し期間: 12月17日(土)~12月25日(日)
お渡し場所: MIXup (1階) ※12月23日(金)、24日(土)、25日(日)は2階宴会スペース
予 約
電話: 06-6484-5812(レストラン予約)
E-mail: w.osaka.restaurantreservations@whotels.com
※写真はイメージです。
公式サイト: wosaka.com
Instagram: instagram.com/wosakahotel/
Facebook: facebook.com/WOsakaJPN
W大阪について
マリオット・インターナショナルのラグジュアリー・ライフスタイルホテルブランド「W」の日本初進出ホテルとして、2021年3月16日、大阪市のメインストリートである御堂筋沿いに開業。ひと際目を引く黒を基調としたシンプルでスタイリッシュな外観は、大阪市出身の世界的建築家 安藤忠雄氏がデザインを監修しました。鮮やかなネオンがきらめくエネルギッシュな大阪の街や日本の文化、歴史にインスパイアされたホテルの内部には、目を見張る色遣いや仕掛けを施した遊び心あふれる空間が広がっています。50室のスイートルームを含む全337室のゲストルーム、6つのバー&レストラン、スパ、フィットネス、屋内プールやバンケットルーム、そして「Whatever/Whenever®」を代表とするWならではの上質でユニークなサービスで、W大阪ならではの体験をご提供します。W大阪は、泊まるだけのホテルでない “目的地となるホテル” を目指します。
Wホテルワールドワイドについて
マリオット・インターナショナルが展開するブランドのひとつであるWホテルは、ニューヨークの大胆な発想と24時間眠らない街の文化の下に誕生以来、およそ20年に渡り、ホスピタリティシーンでセンセーションを巻き起こし、そのあり方を再定義してきました。世界各地に広がりつつあるWホテルのネットワークは、現在60軒以上を展開し、どこへ進出しても意表を突くWホテルは、ラグジュアリーに関する既成の概念を飛び越えて新たなホテルブランドを生み出してまいります。Wはゲストが持つ、思い切り楽しみ、日常の繰り返しに反発したいという強い願望に火をつけ、ゲストの生への渇望を解き放つことを目指しています。当ブランドの刺激的なデザイン、Wを象徴する“いつでもどんなことでも”(Whenever/Whatever)に対応するサービス、そして活気あふれるリビングルームがもたらすゲスト体験は、模倣されることもありますが、Wに追い付くことはできません。革新的でインスピレーションに富み、逃れられないほどの熱気に満ちたWが、各地の最新情報を知りたい、もっと見て感じて遠くまで行きたい、夜も遅くまで楽しみたいというあくなき欲望をサポートいたします。Wホテルについての詳しい情報は、https://w-hotels.marriott.com/ja-JP/または Twitter、Instagram、Facebookをご覧ください。Wホテルワールドワイドは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy™(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。